Просто
Недорого
Высококалорийно
20 мин
10 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Сахар | 185 г |
| Яичные желтки | 4 |
| Размягченное масло | 125 г |
| Яичный белок | 1 |
| Ядра грецких орехов | 80 г |
| Сахарная пудра | 130 г |
| Лимонный сок | 25 г |
| Соль | |
Приготовление:
1В миске смешайте муку со 125 г сахара и солью.
2Выкопайте фонтан. Добавьте яичные желтки. Начните смешивать.
3Добавить масло кусочками и замесить, пока не получится однородное тесто.
4Сформируйте из теста шар, снимите пленку и храните 2 часа в холодильнике.
5Раскатайте тесто скалкой на присыпанной мукой рабочей поверхности до толщины около 4 мм.
6Нарезать кусочки теста круглыми формочками для печенья.
7Поместите их в ячейки силиконовой формы.
8Установите белый на твердый снег.
9Ядра грецких орехов крупно перемешать. Оставьте несколько кусочков орехов для украшения.
10Аккуратно добавьте грецкие орехи и 60 г сахара во взбитый яичный белок.
11Поместите немного этого препарата в центр каждого диска с тестом. Украсить несколькими кусочками орехов.
12Выпекать при 180 ° C 10 минут.
13Смешайте сахарную пудру и лимонный сок.
14Покройте поверхность печенья глазурью.
Рецепт Бределе с грецкими орехами - это простое блюдо, готовится быстро и легко. Оно идеально подходит для завтрака и ужина, а также может использоваться для приготовления десерта. Данный рецепт не требует большого количества ингредиентов, которые доступны в любом магазине, что делает его доступным и недорогим для приготовления.
Основными ингредиентами рецепта являются мука, сахар, яичные желтки, размягченное масло и ядра грецких орехов. Для начала нужно смешать муку со сахаром и солью в миске и добавить яичные желтки, а затем начать замешивать, добавляя масло кусочками. Тесто должно стать однородным и сформировать шар, который нужно оставить на 2 часа в холодильнике. Раскатайте тесто и выкройте круглые диски для печенья, затем поместите их в ячейки силиконовой формы.
Для добавления вкуса и аромата в блюдо необходимо взбить яичный белок до твердой структуры и добавить крупно нарезанные ядра грецких орехов, а также небольшое количество сахара. Наконец, этот препарат нужно разделить на порции и поместить на центр каждого диска с тестом. Выпекать блюдо нужно при температуре 180 ° С в течение 10 минут.
Полученное блюдо украшают кусочками грецких орехов и заливают глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Блюдо выходит высококалорийным, однако, орехи содержат витамины и минералы, которые полезны для организма.
В зависимости от сезона и предпочтений, рецепт можно изменять, например, добавляя сухофрукты или ягоды. Бределе с грецкими орехами идеально сочетается с кофе или чаем и является превосходным выбором для вечернего чаепития или утреннего завтрака.
В целом, рецепт Бределе с грецкими орехами представлен в виде лаконичных пошаговых инструкций и сопровождается фотографией готового блюда, что позволяет легко готовить блюдо даже новичку. Рецепт представлен с описанием каждого ингредиента и особенностей приготовления, что делает его доступным и понятным.
