Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
8 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| коричневый сахар | 125 г |
| Яичные желтки | 5 |
| Размягченное масло | 125 г |
| Пралине | 6 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1В миске смешайте муку с сахаром и солью.
2Выкопайте фонтан. Добавьте 4 яичных желтка. Начните смешивать.
3Добавить масло кусочками и замесить, пока не получится однородное тесто.
4Сформируйте из теста шар, снимите пленку и храните 2 часа в холодильнике.
5Раскатайте тесто скалкой на присыпанной мукой рабочей поверхности до толщины около 4 мм.
6Используйте формочки для печенья в форме цветов, чтобы нарезать тесто.
7Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом.
8Последний желток смешайте с несколькими каплями воды.
9Смажьте тесто яичным желтком.
10Украсить пралине.
11Выпекать при 160 ° C 8 минут.
Рецепт Бределе с коричневым сахаром и пралине - это идеальное блюдо для тех, кто не любит тратить много времени на готовку, но при этом хочет насладиться вкусным и ароматным десертом. Бределе - это традиционное французское печенье, которое нередко подают на завтрак. Сочетание тонкого слоя мягкой теста, карамелизированного коричневого сахара и хрустящих кусочков пралине не оставит равнодушным никого.
В качестве основных ингредиентов для Бределе понадобится мука, коричневый сахар, яичные желтки, размягченное масло, пралине и соль. В процессе готовки необходимо будет смешать муку с сахаром и солью, добавить 4 яичных желтка и хорошо замесить тесто с маслом. Сформировать шар и оставить его на пару часов в холодильнике. После этого тесто нужно раскатать до толщины 4 мм, вырезать фигуры цветов и запечь в духовке при 160 °C.
Этот десерт подходит как для обычного завтрака или ужина, так и для различных торжественных мероприятий. Бределе удачно сочетается с различными чаем и кофе, что позволяет варьировать его вкусовые особенности и создавать настоящие вкусовые эксперименты.
Большим плюсом этого рецепта является то, что на его приготовление уйдет совсем немного времени, а стоимость ингредиентов является довольно низкой, что позволит готовить этот десерт чаще, не переживая о том, что это окажется слишком дорогое удовольствие.
Не менее важным фактором является то, что блюдо является калорийным, что позволит любителям сладкого не переживать о возможных лишних калориях. Однако не стоит злоупотреблять этим десертом, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Важным преимуществом рецепта является его лаконичная форма и понятные пошаговые инструкции. Для тех, кто любит кулинарию, данный рецепт не вызовет трудностей и не займет много времени. Кроме того, на фотографии готового блюда видно, насколько вкусно и аппетитно может выглядеть этот десерт.
Одним из способов варьирования этого рецепта может стать добавление в него небольшого количества какао-порошка или же измельченных орехов. Это придаст этому десерту еще более насыщенный вкус и увеличит его питательную ценность.
Таким образом, Бределе с коричневым сахаром и пралине - это простой, быстрый и ароматный десерт, который подойдет как для обычного завтрака или ужина, так и для различных торжественных мероприятий. Его несложность в приготовлении, низкая стоимость ингредиентов и калорийность делает его идеальным выбором для тех, кто ищет вариант быстрого и вкусного угощения.
