Ингредиенты:
Мука | 250 г |
Сахар | 125 г |
Яичные желтки | 5 |
Размягченное масло | 190 г |
коричневый сахар | 200 г |
Очищенные фисташки | 50 г |
Лимонное конфи | 1 |
Соль |
Мука | 250 г |
Сахар | 125 г |
Яичные желтки | 5 |
Размягченное масло | 190 г |
коричневый сахар | 200 г |
Очищенные фисташки | 50 г |
Лимонное конфи | 1 |
Соль |
Рецепт Бределе улитка в цукатах с лимоном и фисташками - это эксклюзивное и роскошное блюдо, которое станет идеальным способом порадовать себя и близких. Главными ингредиентами данного блюда являются мука, сахар, яичные желтки, масло, коричневый сахар, очищенные фисташки и лимонное конфи.
Приготовление блюда несмотря на его роскошный вид, не займет у вас много времени и сил. Сначала необходимо смешать муку с сахаром и солью в миске, далее выкопать фонтан и добавить 4 яичных желтка. После этого, добавить кусочками 125 г сливочного масла и замесить до получения однородного теста. Сформируем тесто в шарик, снимем пленку и храним его в холодильнике на 2 часа.
Между тем, опробуйте свои навыки в нарезании кожицы с лимона и в перемешивании фисташек. А затем, воспользуйтесь нашим советом: взболтайте коричневый сахар, фисташки, засахаренный лимон и 65 г масла в салатнице, чтобы получить тесто со сладко-кислой начинкой.
Потом раскатаем тесто до толщины 5 мм, и распределим начинку на всю поверхность. Сворачиваем и нарезаем ломтиками. Выпекаем в духовке при 160°C около 8 минут. И вот, готово! Получилось очень аппетитно и вкусно.
Такое лакомство идеально подойдет для праздничного завтрака, обеда или ужина. Это блюдо тоже будет идеально подходить в качестве десерта на любом празднике. Оно будет выгодно смотреться на столе и непременно понравится гостям.
Бразильская новогодняя вечеринка, общий ужин с друзьями или привычные выходные - любое мероприятие будет прекрасным поводом, чтобы испытать этот рецепт. Вы можете сочетать его с плодами, лакомствами и напитками.
В зависимости от количества порций, можно добавить понемногу или убавить количество ингредиентов - чтобы получить более подходящее количественное соотношение компонентов. Однако, важно учесть что это блюдо хоть и очень вкусное, но довольно высококалорийное.
Таким образом, если вы устали от стандартных завтраков, обедов и ужинов, или же вы решили устроить праздничный десерт - Бределе улитка в цукатах с лимоном и фисташками точно станет лучшим выбором. Лаконичный рецепт, понятная пошаговая инструкция и превосходный результат - все это в нем есть. Даже на фото его можно рассмотреть, что вызывает аппетит и желание попробовать это лакомство.