Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Хлеб типа брускетта | 4 ломтика |
| Осьминог маринованный | 240 г |
| кедровые орехи | 30 г |
| Листья базилика | 30 г |
| сыр пармезан | 30 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Ложка. лимонный сок мокко | 1 |
| Крупная соль | 1 щепотка |
| Небольшой зубчик чеснока | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Обжарьте кедровые орехи на сковороде с антипригарным покрытием без жира на сильном огне, постоянно помешивая.
2Натереть пармезан.
3Измельчите листья базилика с зубчиком чеснока и крупной солью в ступке. Когда они станут пюре, добавьте кедровые орехи и снова разомните.
4Вылейте эту пасту в небольшую миску. Добавьте пармезан, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и перемешайте.
5Слегка поджарьте ломтики брускетты.
6Намазать крошки слоем песто. Украсить маринованным осьминогом.
Отличный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: хлеб типа брускетта, осьминог маринованный, кедровые орехи, их достаточно легко найти в магазине.
Брускетта с песто из осьминога готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Надежда 02 октября 2022
Вкуснейшее блюдо за 10 минут!
Я обожаю морепродукты и это блюдо стало одним из моих фаворитов. Приготовление занимает всего 10 минут, что очень удобно. Брускетта получается хрустящая, а песто из осьминога - очень вкусное. Рекомендую попробовать!
Ксения 09 декабря 2022
Неплохо, но не идеально
Попробовала приготовить брускетту с песто из осьминога, получилось неплохо. Идея с маринованным осьминогом - оригинальная, но мне кажется, что вкус песто немного перебивает вкус осьминога. Возможно, если использовать меньше песто, то вкус станет более сбалансированным. В остальном все хорошо, быстро и просто.
Ирина 10 марта 2023
Отличное блюдо для вечеринок
Я частенько готовлю брускетту для вечеринок и это блюдо с песто из осьминога явно станет героем следующей вечеринки. Рецепт простой, украшение получается ярким и оригинальным, а вкус неповторимый. Всем очень понравилось!
Людмила 12 марта 2023
Сладковатый вкус
Приготовила брускетту с песто из осьминога по рецепту. Получилось всего 4 порции, что маловато для большой компании. В целом, блюдо неплохое, однако мне показалось, что вкус слишком сладковат из-за лимонного сока. Возможно, я добавила его больше, чем нужно. Но в целом, впечатление положительное.
Татьяна 15 марта 2023
Просто волшебство!
Я просто в восторге от этого блюда! Рецепт очень простой, вкус невероятный, а украшение получается таким оригинальным и красивым. Обязательно буду готовить еще раз и рекомендую всем попробовать!
Оставьте свой отзыв:
