Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Бургундская говядина | 800 г |
| Грибы Парижа | 200 г |
| Бекон | 150 г |
| Морковь | 3 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| лавровый лист | 2 |
| красное вино | 500 мл |
| Телячий бульон | 2 ч.л. |
| Мука | 1 ст.л. |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 2 ст.л. |
| Веточка чеснока | 8 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу лука и нарежьте ее.
2Очистить морковь, удалить концы и нарезать кусочками.
3Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Мясо нарезать кусочками.
5Отрежьте основание стеблей грибов, вымойте их и разрежьте на четвертинки.
6Включите кухонный комбайн в режиме подрумянивания с маслом на сковороде.
7Добавьте куски говядины, лук, чеснок и бекон и обжарьте вместе в течение 5 минут.
8Добавьте муку и продолжайте готовить еще 1 минуту.
9Смочить красным вином, добавить телячий бульон, лавровый лист, грибы, морковь, соль и перец. При необходимости долейте немного воды на высоту.
10Готовить набор в режиме быстрого приготовления 35 минут.
11Украсить бургиньон нарезанным чесноком.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: бургундская говядина, грибы парижа, бекон, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Бургиньон из говядины с кукео готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Оксана 06 марта 2023
Отлично подходит для зимнего ужина
Решила попробовать приготовить Бургиньон из говядины с кукео, и не пожалела. Блюдо оказалось очень ароматным и насыщенным вкусом! Подходит для ужина в зимнее время, когда хочется что-то согревающее. Все ингредиенты были доступны и не дорогие. Рекомендую!
Ирина 16 марта 2023
Не для тех, кто следит за калориями
Попробовала приготовить Бургиньон из говядины с кукео, но выяснилось, что он не очень подходит для тех, кто следит за калориями. Конечно, его вкус потрясающ, но мне и моим родным пришлось пересмотреть наш рацион питания. Если это не проблема, то смело рекомендую.
Анна 23 марта 2023
Очень вкусное блюдо
Бургиньон из говядины с кукео - очень вкусное блюдо! Я заменила Бургундскую говядину на обычную, и все равно получилось потрясающе. Готовится очень просто и быстро - все ингредиенты были найдены в нашем холодильнике. Советую попробовать.
Марина 25 марта 2023
Сложновато для начинающих поваров
Бургиньон из говядины с кукео - это очень вкусное блюдо, но готовить его сложновато для начинающих поваров. Мне пришлось повозиться с рубкой мяса и овощей, и я немного прокололась при приготовлении соуса. Но в целом, получилось очень вкусно! Если есть опыт, то рекомендую.
Елена 28 марта 2023
Отличный вариант для ужина вдвоем
Приготовили Бургиньон из говядины с кукео с мужем на ужин вдвоем - идеальный вариант для особого случая! Очень вкусно и изысканно. Небольшие затраты на ингредиенты и несложность приготовления - дополнительный плюс данного блюда. Советуем попробовать.
Наталья 28 марта 2023
Немного много соуса
Бургиньон из говядины с кукео - это, безусловно, очень вкусное блюдо, но было немного много соуса. Я бы могла уменьшить количество жидкости, например, или добавить еще мяса. В принципе, все зависит от вкусовых предпочтений, и я думаю, можно подобрать правильное количество соуса по вкусу.
Татьяна 28 марта 2023
Простой и быстрый рецепт
Бургиньон из говядины с кукео - очень простой и быстрый рецепт. Я приготовила его для семьи на обед, и все были очень довольны! Ингредиенты довольно недорогие, да и подготовка не заняла много времени. Рекомендую как простой и быстрый вариант.
Алиса 28 марта 2023
Соус получился слишком густым
Бургиньон из говядины с кукео - вкуснейшее блюдо, но на мой вкус, соус получился слишком густым. Я хотела бы видеть его более жидким, чтобы дополнить аромат настоящего говяжьего стейка. Однако, если вы любите более густой соус, то можете сделать его именно таким. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
