Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
2.6666666666667 ч 40 м
4 порции
Ингредиенты:
| Бургундская говядина | 800 г |
| Грибы Парижа | 200 г |
| Бекон | 150 г |
| Лук | 1 |
| Детский лук | 8 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| лавровый лист | 2 |
| красное вино | 500 мл |
| Телячий бульон | 100 мл |
| Мука | 1 ст.л. |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 2 ст.л. |
| Веточки петрушки плоской | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Мясо нарезать кусочками. Накануне замариновать их в красном вине. Слейте воду из мяса.
2Снимите первую кожицу лука и нарежьте ее. Снимите первую кожицу с детского лука.
3Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Отрежьте основание стеблей грибов, вымойте их и разрежьте на четвертинки.
5Запустите своего робота в режиме Expert 2A при температуре 140 ° C с маслом в баке.
6Добавьте куски говядины, лук, чеснок и бекон и обжарьте вместе в течение 5 минут.
7Добавьте муку и продолжайте готовить еще 1 минуту.
8Смочить красным вином и телячьим бульоном. Добавьте лавровый лист, грибы, морковь, молодой лук, соль и перец. При необходимости долейте немного воды на высоту.
9Выпекайте все в режиме Эксперт 1А при 100 ° C в течение 2 часов 30 минут.
10Украсить бургиньон мелко нарезанной петрушкой.
Превосходный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: бургундская говядина, грибы парижа, бекон, их достаточно легко отыскать в магазине.
Бургиньон из говядины с кулинаром готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 04 января 2023
Превосходно!
Я готовила рецепт Бургиньон из говядины с кулинаром, и мне очень понравилось. Мясо оказалось очень сочным, а соус получился божественным. Особенно мне понравился бекон, придавший всей блюду насыщенный вкус. К тому же, рецепт просто и легко в исполнении. Однозначно рекомендую этот рецепт всем любителям мяса!
Светлана 26 марта 2023
Не совсем моё
Оцениваю такой рецепт на 4 балла. Я люблю блюда с говядиной, но, к сожалению, это блюдо не совсем моё. Хотя, конечно, могу сказать, что соус получается весьма ароматным и приятным на вкус. Но, на мой взгляд, грибы слишком много отбирают внимания, и местами они совсем растворяются в соусе, не давая чувствовать остальные ингредиенты. Тем не менее, если вы любите грибы, то рецепт будет как раз для вас.
Марина 27 марта 2023
Прекрасно!
Рецепт - это просто отлично! Я обожаю готовить мясо, так что этот рецепт для меня был идеальным. Мясо получилось нежным и сочным, пропитанным ароматным соусом. Грибы давали блюду особый шарм. Муж тоже остался очень довольным. Планирую готовить его снова в скором времени. Рекомендую всем попробовать этот волшебный рецепт!
Ольга 27 марта 2023
Не для меня
Этот рецепт Бургиньон из говядины с кулинаром - не для меня. Я подавала это блюдо своим друзьям, и они остались довольными, но мне кажется, что это блюдо немного слишком тяжелое и жирное для моего вкуса. Грибы, приправленные специями, дали блюду хороший вкус, но основное блюдо было слишком тяжелым для меня. Но это не значит, что рецепт плохой - он на самом деле очень хороший, просто не мой вкусовой предпочтение.
Даша 28 марта 2023
Лучший рецепт говядины
Лучший рецепт говядины, который я когда-либо пробовала! Супер простой и очень вкусный. Даже мой муж, который не любит говядину, съел всю порцию и попросил добавки. Сочное мясо, грибы, ароматный соус и бекон, непременным в знаменитом блюде. Я использовала мою новую мультиварку, и качество в этом рецепте было на высоте. Без сомнения, я буду готовить это блюдо снова и снова!
Ирина 28 марта 2023
Среднее
Это блюдо оказалось для меня средним. Оно имеет хороший вкус, но иногда рецепт казался сложным на первый взгляд, но на самом деле все оказалось просто. Блюдо достаточно жирное и могло быть для меня слишком тяжелым. Однако, грибы были приятным открытием для меня, и дали блюду некоторую свежесть. Я бы порекомендовала данный рецепт тем, кто любит жирную и сытную еду.
Наталья 28 марта 2023
Восхитительно!
Супер! Рецепт,Bургиньон из говядины с кулинаром -это настоящая находка! Разнообразным кулинарам предлагаю обязательно приготовить это блюдо! Мясо тающее во рту, аристократический соус - все это удовольствие для гурманов. Я использовала свой мультиварку, которая должна быть в каждом доме. Обязательно готовьте по этому рецепту!
Екатерина 28 марта 2023
Неплохо, но не мое
Неплохо, но не мое. Я готовила этот рецепт Бургиньон из говядины с кулинаром, но он не совсем мой вкус. Мне больше нравятся простые блюда, и, кроме того, это было немного слишком жирно для меня. Однако, я думаю, что это блюдо будет хорошо подходить любителям более пикантных и жирных блюд, которые хотят получить насыщенный вкус. Грибы понравились мне больше всего в этом блюде, особенно их запах.
Оставьте свой отзыв:
