Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Греческие йогурты | 3 |
| Огурец | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Мятные листья | 10 |
| Веточки петрушки | 10 |
| Веточки чеснока | 10 |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите огурец, разрежьте его пополам и ложкой удалите косточки. Нарежьте огурец кубиками и откиньте на дуршлаг. Посолить и дать постоять минут 20. Выдавите огурец чистой тканью.
2Мяту промыть и измельчить, оставив для украшения несколько целых листочков. Промойте и нарежьте петрушку и чеснок. Очистите, удалите зародыши и раздавите зубчик чеснока.
3Перелить йогурты в миску и смешать с огурцом, чесноком, измельченной зеленью и оливковым маслом. Добавьте приправы солью и перцем и поместите в холодильник минимум на 1 час. Украсить оставленными листьями мяты и подавать.
Цацики - это традиционное блюдо из греческой кухни, основным ингредиентом которого является йогурт и огурец. Наш рецепт Цацики экспресс не требует больших затрат времени и средств, при этом получается очень вкусное и освежающее блюдо.
Этот рецепт идеально подойдет для летней террасы или просто для обычного обеда или ужина. Цацики - прекрасный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем, ведь он не только вкусен, но и полезен для организма. Благодаря содержанию кальция, йодa и белка, греческий йогурт также является низкокалорийным продуктом, который поможет вам не только насытиться, но и сбросить лишние килограммы.
Нередко блюдо цацики сочетается с такими блюдами как гриль, шашлыки или просто бутерброды с мясом и овощами. Цацики - отличный выбор для тех, кто хочет добавить освежающее и нежное блюдо к своему обеду или ужину.
Рецепт очень прост и расписан в лаконичном виде, а фотография готового блюда позволит оценить многогранность вкуса. Используйте наш рецепт и добавьте свой личный штрих, чтобы сделать это блюдо еще более вкусным и интересным!
