Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Пшеничная мука | 250 г |
| Кукурузная мука | 50 г |
| Йогурт | 1 ст.л. |
| Масло | 1 ст.л. |
| пекарские дрожжи | 1 саше |
| Кориандр | 1 щепотка |
| Соль | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Вылейте дрожжи в миску и смешайте с 5 мл теплой воды. Насыпьте в миску пшеничную и кукурузную муки, добавьте растворенные дрожжи, масло, йогурт, кориандр и соль. Добавьте щепотку соли и перца к карри и паприке. Замесить до получения однородного однородного теста (при необходимости добавить немного теплой воды), накрыть крышкой и дать постоять 2 часа при комнатной температуре.
2Разделите тесто на 8-10 частей, затем разгладьте их, чтобы получились блины. Нагрейте немного масла в большой сковороде и готовьте чапати по 3-5 минут с каждой стороны.
Простой кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: пшеничная мука, кукурузная мука, йогурт, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Чапати: тунисская подготовка готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Надежда 12 февраля 2023
Отличный рецепт!
Я люблю экспериментировать на кухне и решила приготовить чапати. Рецепт оказался простой и понятный, ингредиенты были дёшево, а результат превзошел мои ожидания! Тесто получилось однородным и мягким, а готовые лепёшки были вкусными и ароматными. Очень рекомендую!
Юлия 19 февраля 2023
Неплохо, но можно и лучше.
Попробовала приготовить чапати по этому рецепту. Тесто было достаточно простым в приготовлении, но мне кажется, что я добавила слишком много кориандра, так как вкус был слишком ярким. Также не очень понравилось, что лепёшки были несколько суховатыми и жесткими. Но в целом блюдо получилось неплохо и по соотношению цены и качества - отлично.
Марина 15 марта 2023
Просто и быстро!
Отличный рецепт для тех, кто хочет быстро и просто приготовить вкусную закуску или гарнир. Тесто получилось очень мягким и пластичным, лепёшки легко и быстро готовились на сковороде. Добавила к чапати соус на основе йогурта и овощей, получилось просто невероятно вкусно! Обязательно буду готовить ещё раз.
Елена 22 марта 2023
Хороший рецепт, но не для меня.
Мне понравилось, как приготовить чапати по этому рецепту. Но я не очень люблю кукурузную муку, так что полученный вкус мне не очень понравился. Возможно, я буду экспериментировать с другими сочетаниями ингредиентов, чтобы найти подходящий вариант для себя. Но если кому-то нравится кукурузная мука, то этот рецепт будет для него отличным выбором.
Лена 23 марта 2023
Быстро и вкусно!
Отличный рецепт на готовку чапати! Легко и быстро готовится, да и получается вкусно. Тесто получается очень мягким и поэтому лепёшки крохотные. Я намазала их творогом и захлюпала мёдом и была очень довольна результатом! Обязательно буду делать ещё раз. Спасибо тому, кто выложил рецепт!
Юлия 24 марта 2023
Хорошо, но можно и лучше.
Попробовала приготовить чапати по этому рецепту. Тесто получилось очень мягким и легким, но я не смогла придать лепешкам нужную форму, они у меня как-то расплылись на сковородке. Вкус был хороший, но не очень насыщенный. Возможно, я что-то делала не так. Попробую ещё раз.
Катя 24 марта 2023
Супер!
Этот рецепт просто бомба! Чапати получились божественно вкусными и ароматными. Тесто было очень мягким и легким в приготовлении, лепёшки быстро пожарились на сковородке. Я добавила в тесто немного кунжута и получилось очень красиво. Блюдо подходит для любого случая - и на завтрак, и на обед, и на ужин. Очень рекомендую!
Света 24 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило.
Попробовала приготовить чапати по этому рецепту. В целом, получилось неплохо, но не впечатлило. Лепёшки получились скорее пресными, чем вкусными, а кукурузная мука оставила не очень приятный привкус. Но я все равно благодарна за рецепт, возможно, я неправильно делала что-то и нужно будет попробовать ещё раз, чтоб получить лучший результат.
Оставьте свой отзыв:
