Черно-оливковая тапенада: пошаговый рецепт блюда

Name: Черно-оливковая тапенада
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: 50 г Каперсы; 200 г Маслины без косточек; 100 г Филе анчоусов в оливковом масле; 1 гвоздика Чеснок; 100 мл Оливковое масло

YouChef

4.97

88 оценок

Просто

Дёшево

Калорийно

10 мин

4 порции

Ингредиенты:

Каперсы	50 г
Маслины без косточек	200 г
Филе анчоусов в оливковом масле	100 г
Чеснок	1 гвоздика
Оливковое масло	100 мл

Приготовление:

1Смешайте оливки без косточек с осушенными анчоусами, каперсами и очищенным зубчиком чеснока в течение нескольких секунд.

2Постепенно добавляйте масло и перемешивайте до полного впитывания.

3Оставьте соус в холодильнике до подачи на стол.

Описание рецепта Черно-оливковая тапенада:

Великолепный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: каперсы, маслины без косточек, филе анчоусов в оливковом масле, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.

Черно-оливковая тапенада готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Татьяна 11 августа 2021

Прекрасный соус!

Я влюбилась в эту тапенаду с первого раза! Она такая ароматная и вкусная, просто невероятно! Я использовала ее как соус к пасте и это было просто восхитительно!

Александра 17 июня 2022

Неплохо, но не впечатлило

Я особо не фанат оливок и каперсов, поэтому, возможно, мне не совсем понравилась эта тапенада. Но моим друзьям понравилось, так что, возможно, это мое личное предпочтение.

Екатерина 26 июня 2022

Отличное блюдо для вечеринки

Я приготовила эту тапенаду для нашего семейного сбора и все были в восторге! Она очень легко готовится и оставляет незабываемый вкус! Я буду готовить ее еще и еще!

Ольга 26 октября 2022

Неплохо, но есть лучше

Мне пришлось добавить немного соли и перца, чтобы она стала более ароматной. В целом не плохо, но я пробовала более вкусные тапенады.

Анна 09 января 2023

Идеальный соус для закуски

Я купила эту тапенаду на вечеринку и все мои друзья были в восторге! Она идеально подходит для закуски и чудесно сочетается с вином. Я обязательно буду готовить ее для своих гостей!