Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Темный шоколад | 300 г |
| Свежий крем | 150 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Мягкое масло | 100 г |
| Кофейный ликер | 2 ст.л. |
| Шоколад с содержанием какао не менее 55% | 250 г |
| Крепкий кофе | 50 мл |
Приготовление:
1Разломить шоколад на кусочки и растопить в пароварке. Добавьте сахарную пудру, масло и перемешайте. Выключите огонь, добавьте сливки и кофейный ликер. Взбивайте препарат 1 мин, затем уберите в холодильник. Как только препарат станет твердым, возьмите ложкой небольшие порции и скатайте их вручную в шарики обычного размера.
2Подготовьте вложение. Разломить шоколад на кусочки, растопить его вместе с кофе на водяной бане до однородной массы. Дайте остыть. Выложите на блюдо лист бумаги для выпечки. Окуните трюфели по одному в шоколад, затем растяните его обратной стороной чайной ложки, пока он полностью не затвердел.
3Выложите трюфели на бумагу для выпечки и дайте им застыть. Храните их в бумажных коробках и подавайте во время кофе.
Превосходный кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: темный шоколад, свежий крем, сахарная пудра, их просто отыскать в супермаркете.
Черные кофейные трюфели готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 18 августа 2022
Отличный рецепт
Я люблю шоколад и кофе, поэтому этот рецепт меня сразу заинтересовал. Приготовила трюфели за полчаса, как написано в рецепте. Получились вкусные и ароматные, идеально подходят для чашечки кофе. Рекомендую!
Елена 17 января 2023
Не для диеты
Конечно, это десерт, но калорийность просто огромная. Сливки, масло, шоколад - все это не добавляет здоровью. Тем не менее, трюфели получились очень вкусными, и я думаю, что изредка можно себе позволить такое лакомство.
Наталья 05 марта 2023
Сладкоежкам - сюда!
Если вы любите сладости, то этот рецепт для вас. Трюфели получились очень сладкими и вкусными, с насыщенным кофейным вкусом. К тому же, приготовить их очень просто и быстро. Очень рекомендую попробовать!
Мария 08 марта 2023
Вкусный десерт, но...
Очень вкусный десерт, но к сожалению, нужно следить за температурой шоколада. У меня первая партия трюфелей получилась не вполне ровно, так как шоколад слишком быстро застывал. Но со второй попытки все получилось отлично. Рецепт хороший, но нужно быть осторожным с температурой.
Ирина 13 марта 2023
Просто и вкусно
Отличный рецепт для тех, кто не любит сложных десертов. Приготовила эти трюфели за 40 минут, включая время охлаждения. Результат превзошел ожидания - трюфели получились вкусные и ароматные, с очень приятной текстурой. Всем рекомендую попробовать!
Дарья 13 марта 2023
Слишком калорийно
Десерт получился вкусным, но как уже было отмечено, очень калорийным. Некоторые ингредиенты довольно трудно найти в моем городе, что также осложнило процесс приготовления. В целом, я думаю, что этот рецепт больше подходит для особых случаев, когда можно позволить себе такую сладость.
Оксана 17 марта 2023
Отменный десерт для любителей шоколада
Этот рецепт точно понравится любителям шоколада. Получилось очень вкусно и ароматно, текстура также порадовала. Приготовление было очень простым, и я уверена, что повторю его еще не один раз. Рекомендую!
Алина 23 марта 2023
Не для тех, кто следит за фигурой
Если вы хотите попробовать что-то вкусное и очень калорийное, то этот рецепт для вас. Трюфели получились очень вкусными, но я понимаю, что такое лакомство можно себе позволить не слишком часто. В целом, рецепт отличный, но нужно быть готовым к потере формы.
Оставьте свой отзыв:
