Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
50 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Файлы cookie Speculoos | 150 г |
| Яйца | 3 |
| Свежий сыр типа Филадельфия | 300 г |
| белый сыр | 250 г |
| Кремовый цвет | 100 г |
| Лимонная цедра | 1 |
| Сахар | 100 г |
| Масло | 50 г |
Приготовление:
1Смешайте печенье с топленым маслом. Выдавите смесь на дно формы для выпечки, выстланной бумагой для выпечки, плотно прижав ее руками. Поместите в холодильник.
2Разогрейте духовку до 130 ° C (т. Е. 4/5). В салатнице смешайте фрезерный соус с бланком, сливками и сахаром. Добавьте целые яйца и тертую цедру лимона и хорошо перемешайте.
3Вылейте препарат на дно теста и выпекайте около 50 минут. Дайте остыть, затем поместите в холодильник минимум на 6 часов перед подачей на стол.
Рецепт чизкейка из филадельфии и белого сыра завоевал множество поклонников и стал невероятно популярным. Данный десерт готовится довольно быстро и не требует больших затрат времени или денег, что привлекает многих любителей домашней выпечки. При этом он имеет калорийность, значительно превышающую среднюю похожих блюд, поэтому следует употреблять его в разумных количествах.
Одним из главных ингредиентов при приготовлении данного чизкейка является файле cookie Speculoos. Он идеально сочетается с сыром, придавая ему неповторимый аромат и вкус. Для приготовления основы для чизкейка этот файле необходимо смешать с топленым маслом, выдавить в форму и убрать в холодильник, чтобы она немного застыла.
Для начинки необходимо смешать сливочный белый сыр и филадельфию, добавить кремовый цвет, яйца, тертую цедру лимона и сахар. Получившуюся массу перемешать и аккуратно вылить на основу.
Чтобы чизкейк не пузырился и не трескался при выпекании, предварительно нужно разогреть духовку до определенной температуры, и выпекать основу сначала на маленьком огне, затем на большом. Это поможет десерту сохранить форму, придать ему нежную текстуру и сохранить вкус.
Готовый чизкейк можно украсить свежими ягодами, пудрой из сахарной пудры или полить медом. Этот десерт идеально подойдет для домашнего банкета, детского праздника, ужина в кругу семьи или романтического ужина.
Кроме того, этот чизкейк можно сочетать с многими другими блюдами, такими как кофе, чай, фрукты или смузи. Он станет оригинальным и вкусным дополнением к любому столу.
Необходимо отметить, что чизкейк имеет довольно высокую калорийность, поэтому не следует увлекаться им для тех, кто следит за своей фигурой. Однако, он содержит большое количество белка и кальция, а также других важных веществ, необходимых организму, поэтому может считаться полезным блюдом.
Рецепт данного чизкейка очень прост и доступен любому, кто желает порадовать своих близких домашней выпечкой. Лаконичный вид рецепта и понятные пошаговые инструкции сделают процесс приготовления максимально комфортным и безопасным.
