Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
1.0833333333333 ч 5 м
8 порций
Ингредиенты:
| Файлы cookie Speculoos | 250 г |
| Масло | 50 г |
| Свежий сыр типа Филадельфия | 850 г |
| Кремовый цвет | 50 мл |
| Сахар | 150 г |
| Целые яйца | 4 |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| белый шоколад | 80 г |
| Жирные сливки | 150 мл |
| Свежий инжир | 2 |
| Орехи | 2 |
Приготовление:
1Приготовьте основу для чизкейка: разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Растереть печенье с топленым маслом. Распределите продукт по дну формы для выпечки, выстланной бумагой для выпечки, и надавите ладонью. Выпекать 10 мин.
2В салатнице взбить сливочный сыр со сливками. Разделите стручок ванили пополам и соскоблите им по препарату. Добавьте сахар, затем яйца и хорошо перемешайте, чтобы получить однородный препарат.
3Вылить заготовку на основу печенья. Выпекать, понизить температуру духовки до 140 ° C (th.4 / 5) и варить около 55 минут (чизкейк должен немного шататься в центре). Дайте остыть в выключенной духовке.
4Тем временем приготовьте молочную пену: белый шоколад разбейте и растопите на водяной бане с 1 ч. Л. ложка сливок. Разгладить шпателем. Взбейте остальную часть очень холодных сливок со взбитыми сливками и добавьте их в шоколад. Поставить в холодильник с чизкейком на 1 ночь.
5На следующий день разверните чизкейк и залейте молочной пеной. Очистите инжир, нарежьте его ломтиками и выложите на чизкейк. Добавьте измельченные грецкие орехи и подавайте охлажденными.
Чизкейк с молочной пенкой и инжиром - это настоящий шедевр десертов, который обязательно понравится всем ценителям вкусной и оригинальной выпечки. Изготовление этого блюда не требует особых навыков и небольших затрат, но результат превзойдет все ожидания. Основа для чизкейка состоит из крошечных файлов cookie Speculoos и масла, которые придают ему хрустящую текстуру и приятный аромат. Для начинки можно использовать любой свежий сыр типа Филадельфия, смешанный с кремом, ванилью, сахаром и яйцами, что делает чизкейк ароматным, кремовым и нежным.
Чизкейк с молочной пенкой и инжиром отлично подойдет для особенного случая или ужина в кругу семьи или друзей. Это идеальный десерт для праздничного стола или подарка для близких людей. Но его также можно использовать для обычного завтрака, обеда или ужина, чтобы порадовать себя и близких вкусным и полезным блюдом.
Данный рецепт можно сочетать с различными блюдами, например, с вином или шампанским, чтобы создать элегантный образ, или с фруктами, чтобы добавить свежести и легкости. Чизкейк подойдет к любому блюду, которое вы выберете, и не подведет вашего вкуса.
Стоит отметить, что данный чизкейк оказывает положительное влияние на организм и является полезным блюдом. Он содержит необходимые витамины и минералы, которые способствуют укреплению иммунной системы и поддерживают здоровье. При этом он безусловно калорийный, поэтому стоит не злоупотреблять им.
Рецепт представлен в лаконичном и понятном виде, с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда, что делает процесс приготовления еще более простым и удобным. Приготовить этот чизкейк можно быстро и без особых проблем, достаточно следовать инструкции и наслаждаться запахом и вкусом.
