Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Speculoos | 250 г |
| Вишня без косточек | 250 г |
| Свежий сыр (Сен-Море) | 500 г |
| Масло | 100 г |
| Кули из красных фруктов | 150 г |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Гранулированый сахар | 150 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Яйца | 4 |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С).
2Выстелите дно формы 25 см со съемным краем бумагой для выпечки. В салатнике покрошить печенье, добавить растопленное ранее масло. Раскатайте тесто в форме, прижав его ладонью. Оставить в холодильнике.
3Смешайте сливочный сыр с сахаром и сливками, чтобы получить гладкую мазь. Добавьте очищенные семена на стручок ванили, разрезанный пополам. Добавьте яйца и половину соуса из красных фруктов, не прекращая перемешивания.
4Вылить препарат в форму по тесту. Выпекать 45 минут, пока тесто не станет твердым. Дать остыть в форме. Затем подержите в холодильнике в течение 2 часов, прежде чем вынуть из формы.
5Украсить чизкейк разрезанной пополам черешней и посыпать остальным соусом из красных фруктов. Наслаждайтесь немедленно.
Чизкейк с вишней и спекулосом – это лакомство, которое можно приготовить в течение 1 часа – за 30 минут подготовки и 45 минут приготовления. Этот рецепт по простоте готовки позволяет использовать его как для обычного ужина или завтрака, так и для торжественного мероприятия. Он сможет радовать гостей в любое время года.
Чтобы приготовить этот чизкейк, вам понадобятся: спекулос объемом 250 г, вишня без косточек объемом 250 г, свежий сыр (Сен-Море) объемом 500 г, масло объемом 100 г, кули из красных фруктов объемом 150 г, жидкий крем объемом 200 мл, гранулированный сахар объемом 150 г, ваниль 1 гвоздика, и 4 яйца.
В начале необходимо разогреть духовку до 180 °С (th. 6) и выстелить дно формы 25 см со съемным краем бумагой для выпечки. Затем покрошите печенье в салатнике, добавьте растопленное масло и раскатайте тесто в форме, прижав его ладонью. Оставьте его сначала в холодильнике.
В следующем шаге смешайте сливочный сыр с сахаром и сливками до получения гладкой массы. Добавьте очищенные семена на стручок ванили, разрезанный пополам. Затем добавьте яйца и половину соуса из красных фруктов, продолжая перемешивание. Вылейте эту массу в форму по тесту. Выпекайте 45 минут, пока тесто не станет твердым. Оставьте готовый чизкейк остыть в форме, а затем поместите его в холодильник на 2 часа, прежде чем вынуть из формы. Украсьте чизкейк разрезанной пополам черешней и посыпьте оставшимся соусом из красных фруктов. Этот чизкейк готовы к употреблению.
Данный рецепт отличается от других своей простотой в приготовлении, а также своим разнообразием вкусовых специй и текстур. Кули из красных фруктов, добавленных в массу, добавляет свежести и кислинки торту, а спекулос, измельченный до состояние теста, дает оригинальный и интересный вкус.
Этот чизкейк является калорийным блюдом, который лучше совмещать с занятием физическими упражнениями. В то же время, многие верят, что чизкейк может быть полезным для здоровья, так как в нем есть белки и витамины.
Кроме того, рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, и содержит фотографию готового блюда, подчеркивающую его привлекательный внешний вид.
Этот чизкейк можно сочетать с различными низкокалорийными напитками, фруктами и ягодами, чтобы получить идеальный завтрак или десерт для своих друзей или родственников. Если вы хотите сделать что-то вкусное и имеете свободный час, попробуйте этот невероятный чизкейк с вишней и спекулосом.
