Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
40 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Цуккини | 2 |
| Лебеда | 160 г |
| красный перец | 1 |
| Новый лук | 2 |
| Ящик кукурузы | 1 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Яйца | 2 |
| Масло | 5 г |
| Ветка базилика | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В кастрюле варите киноа в 2 раза больше подсоленной воды в течение 10 минут. Слейте это.
2Вымойте перец, разрежьте его пополам, удалите плодоножку, ребра и белые части, нарежьте мякоть соломкой.
3Обжарьте полоски перца в 1 столовой ложке оливкового масла с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 8 минут.
4Снимите первую кожуру с нового лука, затем нарежьте его и стебли.
5В миске смешайте киноа с перцем, высушенную кукурузу, зеленый лук с его стеблями, соль и перец.
6Вымойте кабачки, разрежьте их вдоль пополам и удалите все семена.
7Выложите кабачки на противень. Наполните их овощной киноа. Сбрызнуть все оливковым маслом. На дно посуды налейте немного воды.
8Выпекать при 180 ° C 30 минут.
9На сковороде сварить яйца на сливочном масле.
10Подавать с кабачками, фаршированными яичницей. Украсить листьями базилика.
Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: цуккини, лебеда, красный перец, их довольно легко найти в магазине.
Цуккини, фаршированные киноа готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 2 порции.
Мария 22 октября 2022
Очень вкусно!
Я просто в восторге от этого рецепта! Я всегда думала, что цуккини скучное овощное блюдо, но после этого рецепта я поменяла свое мнение. Овощная киноа такая ароматная и сочная! А кабачки с фаршем из киноа просто тает во рту. Я добавила чуть больше перца, чтобы было пикантнее, но даже без этого блюдо было великолепным.
Анна 16 января 2023
Не плохо, но не впечатлило
Этот рецепт цуккини, фаршированных киноа, был достаточно прост в приготовлении, но мне не очень понравился вкус. Я не знаю, может, это потому что я не очень люблю кабачки. Киноа была стильной, но не совсем соответствовала моим вкусам. Я подумываю попробовать сделать это блюдо с другим овощем.
Дарья 22 марта 2023
Отличный рецепт, легко и быстро
Я очень понравился этот рецепт цуккини, фаршированных киноа. У меня было только одно цуккини, так что я сделала этот рецепт на 1 порцию. Я использовала маленькие цуккини, чтоб они смотрелись очень мило и были удобны для сервировки. Они приготовились очень быстро и были очень вкусные. Я добавила немного сметаны и лайма, чтобы придать блюду свежий вкус.
Екатерина 23 марта 2023
Не плохо
Это был хороший рецепт, но он не совсем соответствовал моим вкусам. Киноа была интересная, но мне не нравится кукуруза. Кабачки были очень нежные, но я не люблю яйца. Тем не менее, я понимаю, что это хороший рецепт и рекомендую его тем, кто любит кабачки и яйца.
Светлана 24 марта 2023
Все просто супер
Это был отличный рецепт. Я сделала его для свидания и мой партнер был в восторге. Кабачки были нежные, а киноа была очень вкусной и сочной. Я добавила немного орегано и чеснока, чтобы дать блюду больше аромата. Я с довольством буду готовить этот рецепт еще не раз.
Татьяна 27 марта 2023
Не плохо
Мне понравилось это блюдо, но оно было не настолько вкусным, как я ожидала. Я использовала слишком мало соли, что сказалось на вкусе. Кабачки и киноа были нежными, но мне кажется, что оно было бы вкуснее с добавлением еще одного ингредиента, например, грибов. Тем не менее, это был здоровый и диетический рецепт, который я с удовольствием готовлю еще раз.
Надежда 28 марта 2023
Легко и вкусно!
Я была очень удивлена насколько легко было приготовить это блюдо и насколько вкусно оно получилось. Я обычно не люблю кабачки, но после этого рецепта я точно изменила свое мнение. Внутри они были мягкими и ароматными. Киноа с кукурузой была необыкновенно вкусной, а перец добавил немного пикантности. Я готовлю это блюдо вновь и вновь и от души рекомендую!
Ольга 28 марта 2023
Средне
Это был средний рецепт для меня. Ничего особенного, но и ничего плохого. Кабачки были вкусными, но я думаю, что я перец красный был лишним. Киноа была интересная, но мне не очень понравилась кукуруза. Это было бы неплохим блюдом для тех, кто хочет сделать что-то быстрое и простое, но у меня были ожидания повыше.
Оставьте свой отзыв:
