Просто
Дорого
Среднекалорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Цветы кабачка | 12 |
| Рикотта | 200 г |
| Яйцо | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Шафрановый пестик | 1 щепотка |
| Бульон из птицы | 50 мл |
| Небольшой зубчик чеснока | 1 |
| Тертый пармезан | 4 ст.л. |
| Новый лук | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите пестики из цветов цуккини.
2Снимите первую кожуру с нового лука, затем нарежьте его.
3Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Слегка подогрейте бульон из птицы. Добавьте в него пестики шафрана.
5В миске смешайте рикотту с чесноком, половину пармезана, яйцо, зеленый лук, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец.
6Положите начинку в кондитерский мешок.
7Нафаршируйте цуккини цветами. Выложите их в форму для запекания. Сбрызнуть куриным бульоном с шафраном и оливковым маслом. Посыпьте оставшейся частью пармезана. Выпекать при 180 ° C 15 минут.
Отличный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: цветы кабачка, рикотта, яйцо, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Цветы цуккини рикотта шафран готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Ольга 07 октября 2022
Необычный вкус
Решила попробовать приготовить Цветы цуккини рикотта шафран. Необычное сочетание вкусов и очень нежное блюдо. Мне понравилось, хотя первый раз готовила. Корицу и пармезан добавила чуть больше, получилось еще вкуснее.
Ирина 21 декабря 2022
Просто и быстро
Решила попробовать приготовить Цветы цуккини рикотта шафран. Блюдо получилось просто и быстро, а главное – вкусно. Понравилось всей семье. Рикотту я заменила сыром Фета, а шафран – имбирем. Рекомендую всем, кто любит экспериментировать на кухне.
Марина 28 января 2023
Не сошло с первого раза
Решила приготовить Цветы цуккини рикотта шафран. В целом, получилось вкусно, но не с первого раза. В начинку добавила больше перца, поэтому блюдо получилось острее, чем ожидалось. Поначалу не прониклась, но при повторном приготовлении будет знать, на что обращать внимание.
Александра 23 февраля 2023
Отличный рецепт
Попробовала приготовить Цветы цуккини рикотта шафран. Блюдо получилось удачным, особенно в сочетании с шафраном. В начинку добавила еще кусочки копченого курицы, получился невероятный вкус. Рекомендую!
Анна 08 апреля 2023
Слишком сложный процесс
Попробовала приготовить Цветы цуккини рикотта шафран. В целом, блюдо получилось вкусным, но процесс готовки оказался слишком сложным и долгим. Удаление пестики из цветков кабачка заняло много времени и нервов. Но, несмотря на это, результат оказался впечатляющим.
Татьяна 09 апреля 2023
Отличное блюдо для праздника
Готовила Цветы цуккини рикотта шафран на день рождения мужа. Блюдо получилось замечательным, теперь это одно из моих любимых блюд. Начинку можно приготовить заранее и набрать цветочки перед подачей к столу. Рекомендую провести небольшую дегустацию перед тем, как готовить на большое количество гостей, так как не каждому может понравиться такой вкус.
Дарья 13 апреля 2023
Лучший рецепт на вкусное блюдо
Цветы цуккини рикотта шафран – это блюдо, которое является еще одним подтверждением, что самые вкусные блюда - это те, у которых простые и недорогие ингредиенты. Необыкновенно вкусно! Было приготовлено за 15 минут в одно утро и стало отличным обедом на выходные. Всем рекомендую к пробе.
Елена 13 апреля 2023
Нормальный рецепт
Решила приготовить Цветы цуккини рикотта шафран. Блюдо получилось нормальным, но я больше люблю традиционную еду и такое сочетание вкусов мне не очень подошло. Но общий вкус, конечно, хороший. Рекомендую всем, кто готов рискнуть на эксперименте на кухне.
Оставьте свой отзыв:
