Все рецепты

Дэн Бинг, китайские блинчики: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.95
135 оценок
Дэн Бинг, китайские блинчики
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Мука140 г
Яйца6
Кукурузная мука60 г
Воды330 мл
Зеленый лук2
Кунжутное масло1 ст.л.
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Смешайте пшеничную муку, кукурузный крахмал, соль и воду, пока не получите однородное тесто. Оставить на 10 минут.
2Между тем, мелко нарежьте зеленый лук, включая зеленую часть. Взбить яйца с кунжутным маслом и 2 ст. столовая ложка воды.
3Разогрейте на сильном огне противень для блинов диаметром 20 см с антипригарным покрытием. Слегка смазать маслом и приготовить блин. Переверните и залейте яичной смесью, чтобы она не капала на сковороду вместе с небольшим количеством лука-шалота. Варить несколько минут, пока яйца не станут непрозрачными. 4 Отложите и повторите операцию, чтобы получить 6 блинов.

Описание рецепта Дэн Бинг, китайские блинчики:

Дэн Бинг - это традиционное китайское блюдо, которое состоит из лепешек из пшеничной муки и яйца, а также других ингредиентов. Это является простым рецептом со стоимостью ингредиентов в дёшево. Это среднекалорийное блюдо, поскольку его калорийность равна примерно 365 калорий на 100 грамм. Этот рецепт идеален для людей, которые занимаются физическими упражнениями и нуждаются в большом количестве энергии, но хотят, чтобы блюдо было лёгким и не содержало избытка калорий.

Блюдо быстро и легко готовить, что делает его доступным тем, кто имеет ограниченное количество времени на приготовление еды. Для готовки вы будете нуждаться в простых ингредиентах, таких как мука, яйца, кукурузный крахмал, зеленый лук, кунжутное масло и соль. Вы можете легко найти эти ингредиенты в магазине по приемлемой цене.

Готовить блюдо несложно. Сначала необходимо смешать муку, крахмал, соль и воду в однородное тесто, после чего оставить его на 10 минут. Затем нужно нарезать зеленый лук и взбить яйца с кунжутным маслом и водой. Переверните блин и залейте его яичной смесью и луком-шалотом. Варить несколько минут, пока яйца не станут непрозрачными. Получится вкусное и сытное блюдо.

Этот рецепт отлично подойдет для завтрака или легкого обеда. Вы можете подавать его со свежими овощами, кислым китайским огурцом или соусами. Помимо этого, Дэн Бинг может быть хорошим дополнением к другим китайским блюдам, таким как лапша с морепродуктами или курица Tso.

Блюдо содержит в себе достаточное количество белка, что обеспечивает Вам нужной количеством энергии на весь день. Его также можно приготовить для вегетарианцев, поскольку это блюдо не содержит мяса. Кроме того, рецепт содержит фотографию готового блюда, а его инструкции приведены в лаконичной форме, что делает приготовление блюда более простым.

Рекомендуем попробовать