Все рецепты

Двойной шоколадный торт: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.75
98 оценок
Двойной шоколадный торт
Просто
Дёшево
Высококалорийно
30 мин
35 мин
6 порций

Ингредиенты:

Темный шоколад для выпечки200 г
Яйца3
Мягкое масло150 г
Масло для плесени
Мука115 г
Сахар150 г
Темный шоколад для выпечки200 г
Яичные белки4
Яичные желтки2
Жидкий крем100 мл
Сахар30 г

Приготовление:

1Подготовьте основу для торта: разогрейте духовку до 200 ° C (т. 6/7). Растопить шоколад на кусочки вместе со сливочным маслом в пароварке.
2В миске взбейте яйца с сахаром. Добавьте смесь шоколада и масла, затем муку.
3Хорошо перемешайте и вылейте в смазанный маслом круг для выпечки (высокий край), расположенный на противне, выстланном бумагой для выпечки. Выпекайте от 20 до 25 минут. Дайте остыть.
4Тем временем приготовьте мусс: нарежьте шоколад и растопите его в пароварке или в микроволновой печи. В кастрюле довести сливки до кипения. Налейте на шоколад треть горячих сливок и тщательно перемешайте. Постепенно добавляйте остальные сливки, затем добавляйте яичные желтки.
5Взбейте яичные белки, добавляя сахар, когда они станут почти твердыми. Аккуратно добавьте их в шоколадную массу.
6Вылейте мусс в круг, на торт и поставьте в холодильник минимум на 6 часов. Снимите кружок и подавайте.

Описание рецепта Двойной шоколадный торт:

Вкусный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: темный шоколад для выпечки, яйца, мягкое масло, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.

Двойной шоколадный торт готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 07 апреля 2022

Вкусный и простой рецепт

Очень понравился этот рецепт! Торт получился воздушным и нежным. Приготовление заняло немного времени, а результат порадовал. Мне понравилось сочетание темного шоколада и крема, очень вкусно! Рецепт простой и понятный, подходит даже для начинающих. Рекомендую!

Олег 10 августа 2022

Хороший рецепт для любителей шоколада

Я большой фанат шоколада, поэтому этот рецепт меня заинтересовал. Торт получился насыщенным и ароматным. Очень вкусно, но очень сладко! Если вы любите сладости, то это для вас. Со временем приготовления проблем не возникло, справиться с рецептом легко. Рекомендую к приготовлению, если вы любите шоколад!

Марина 30 сентября 2022

Идеальный рецепт для особого случая

Этот торт - настоящая находка! Я готовила его на день рождения моего мужа, и все были в полном восторге. Рецепт простой, но результат превзошел все ожидания. Торт получился шикарным, сочным и нежным. Крем составлен так, что он словно тает во рту. Моя оценка - 5 звезд!

Екатерина 11 января 2023

Десерт для истинных гурманов

Этот рецепт просто божественный! Я попробовала разные торты, но этот - на самом деле что-то особенное. Каждый кусочек тает во рту, шоколадный вкус просто завораживает. Идеальное блюдо для любителей шоколада. Быстрое приготовление, но результат превосходит все ожидания. Однозначно оценка 5/5!

Мария 30 мая 2023

Просто и быстро

Торт получился вкусным, но несколько разочаровал по текстуре. Он оказался немного сухим, но приятным на вкус. Я бы рекомендовала следить за временем выпечки и не пересушивать торт. Хорошее сочетание шоколада и крема, но, на мой взгляд, нужно добавить немного больше сливок в креме. В целом, неплохой рецепт для быстрого приготовления десерта.

Александра 13 июня 2023

Вкусная шоколадная фантазия

Люблю экспериментировать с рецептами и этот торт был настоящей находкой! Простое приготовление и потрясающий результат. Торт получается необычным, сочным и ароматным. Крем имеет идеальную консистенцию и приятный шоколадный вкус. Моя оценка - 5 баллов!

Елизавета 19 июня 2023

Неплохой десерт для шоколадных любителей

Торт получился достаточно вкусным, но несколько слишком сладким для моего вкуса. Может быть, стоит чуть уменьшить количество сахара в рецепте. Однако, это именно то, что нужно любителям шоколада. Рецепт простой, подготовка не занимает много времени. В целом, неплохой вариант десерта.

Надежда 25 июня 2023

Необычный и вкусный торт

Мне очень понравился этот торт! Он получился необычным и очень вкусным. Текстура торта идеальная - ни слишком сухая, ни слишком влажная. Вкус шоколада просто завораживает. Я очень довольна результатом и рекомендую этот рецепт всем, кто любит шоколадные десерты.

Ангелина 25 июня 2023

Шоколадный рай

Очень вкусный и шоколадный торт! Я просто в восторге от его вкуса. Тесто нежное и ароматное, крем просто тает во рту. Никогда не пробовала более вкусного шоколадного торта! Рецепт простой и понятный, результат превзошел все ожидания. Безусловно, 5/5!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать