Все рецепты

Черничный шоколадный мусс: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.24
148 оценок
Черничный шоколадный мусс
Доступно
Дёшево
Высококалорийно
15 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Темный шоколад для выпечки200 г
Яйца6
Гранулированый сахар30 г
Поднос черники, веточки мяты1

Приготовление:

1Разломите шоколад на кусочки и растопите их в пароварке. Хорошо перемешайте, чтобы получить гладкую консистенцию. Дайте остыть.
2Отделите желтки от белков яиц. Добавьте желтки в растопленный шоколад. Взбить яичные белки с сахаром.
3Добавьте в состав яичные белки, затем разделите мусс на чашки или веррины.
4Поставить в холодильник минимум на 5 часов. Разделите чернику и веточки мяты на мусс и подавайте охлажденными.

Описание рецепта Черничный шоколадный мусс:

Черничный шоколадный мусс - это прекрасное блюдо для любителей сладкого, кто не боится калорий. Это очень легкое в приготовлении блюдо, которое не требует много времени и не стоит дорого. К тому же, мусс может подойти для любого случая - будь то завтрак, обед или ужин, а также для какого-нибудь особого мероприятия. Шоколад и черника - идеальное сочетание, которое не оставит вас равнодушным.

Для того чтобы приготовить этот вкусный десерт, вам необходимо приобрести темный шоколад для выпечки, яйца, гранулированый сахар и поднос черники. Все эти ингредиенты можно легко найти в ближайшем супермаркете, и это не потребует много денег или времени.

Для начала необходимо растопить шоколад на паре в пароварке и добавить в него желтки яиц. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу. Теперь вам нужно взбить яичные белки с сахаром до появления пены и добавить их в полученную массу. Тщательно перемешайте, чтобы получить гладкую и воздушную консистенцию.

Мусс теперь можно разделить на порции и выложить в чашки или веррины. Также можно добавить свежую чернику и веточки мяты для украшения блюда. Это значительно придаст блюду освежающий вкус и красивый внешний вид.

Этот умопомрачительный десерт очень прост в приготовлении, но является столь же вкусным, сколь простым. Он отлично сочетается с такими блюдами, как кекс с карамелью, шоколадными печеньями или вафлями. Вам не нужно быть профессиональным поваром, чтобы наслаждаться этим прекрасным блюдом.

Черничный шоколадный мусс очень высококалорийный, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет побаловать свой сладкий зуб. Но не забывайте, что это блюдо не рекомендуется для тех, кто следит за своим весом. Тем не менее, мусс - это не только очень вкусно, но и полезно, так как яйца содержат белки и другие важные питательные вещества.

Этот рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, что делает процесс приготовления более легким и понятным. Все ингредиенты несложно подобрать и купить в любом магазине, а готовить мусс можно даже новичку на кухне.

Так что, если вы хотите попробовать что-то новое и насладиться вкусом шоколада и черники, то рецепт черничного шоколадного мусса - это ваш выбор. Приятного аппетита!

Рекомендуем попробовать