Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кабачки маленькие | 4 |
| Замороженного горошка | 200 г |
| Яйца | 4 |
| Жидкий крем | 300 мл |
| сыр пармезан | 50 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Веточки мяты | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
2Вымойте кабачки, удалите кончики и нарежьте дольками. Обжарьте их на оливковом масле с небольшим количеством соли и чеснока на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно помешивая.
3Горошек переложить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 5 минут. Немедленно освежите их, а затем слейте воду.
4Взбейте мяту и нарежьте ее.
5Натереть пармезан.
6В миске взбить яйца с жидкими сливками. Добавьте пармезан, кабачки, половину горошка, мяту, соль и перец и перемешайте.
7Разлейте готовый продукт по 4 мискам.
8Выпекать при 210 ° C 30 минут.
Простой рецепт точно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: кабачки маленькие, замороженного горошка, яйца, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Флан из цукини и мяты с горошком готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 29 декабря 2022
Быстро и вкусно!
Решила приготовить уже известный мне флан, но с добавлением цукини и мяты. Получился просто великолепный вкус, а еще и очень быстро и легко приготовить. Всем рекомендую!
Олег 11 февраля 2023
Для тех, кто любит эксперименты
В целом рецепт хороший, все получается по инструкции, но мне лично не очень понравилось сочетание кабачков и мяты. Уверен, что есть любители именно такого сочетания вкусов, но лично для меня это было не очень.
Мария 14 марта 2023
Отлично!
Я не ожидала, что так получится! Флан вышел нежный и ароматный, добавление мяты действительно добавило вкусу некий шарм. С удовольствием буду готовить по этому рецепту еще.
Елена 15 марта 2023
Неплохо, но есть недостатки
В целом рецепт хороший, но есть пару моментов, которые у меня не очень получились. Во-первых, не получилось найти маленькие кабачки, пришлось обжаривать кусочки крупнее. А во-вторых, яйца не стали сверху золотистого цвета, как на фото, возможно нужно было увеличить время готовки. Но в целом флан получился вкусным и я довольна.
Наталья 19 марта 2023
Отличный выбор для обеда
Решила приготовить этот флан на обед для себя и мужа, и не пожалела ни разу. Получилось очень вкусно, достаточно сытно и питательно. Буду рекомендовать друзьям и знакомым.
Оставьте свой отзыв:
