Просто
Дорого
Низкокалорийно
20 мин
1.25 ч 15 м
6 порций
Ингредиенты:
| Оленина, денервированная вашим мясником | 1,2 кг |
| Говяжий бульон | 3 литра |
| Соевый соус | 60 мл |
| См свежего имбиря | 4 |
| Маленькая белокочанная капуста | 1 |
| Грибы Парижа | 12 |
| Лук-порей | 2 |
| Лук | 1 |
| Морковь | 1 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите имбирь, затем разрежьте на кусочки.
2Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его на части.
3Очистите морковь, удалите кончики и разрежьте на части.
4Снимите с лука первую кожицу и очень крупно нарежьте ее.
5В большой кастрюле или запеканке разогрейте говяжий бульон с соевым соусом, луком, морковью, сельдереем и имбирем. Варить на медленном огне 1 час. Перец.
6Очистите капусту. Вымойте листья и грубо нарежьте их.
7Удалите у грибов основание ножек, вымойте их и нарежьте четвертинками или толстыми ломтиками.
8Разрежьте белки лука-порея продольно пополам. Прежде чем нарезать ломтики, промойте их под струей воды.
9Ногу оленины нарезать кусочками на расстоянии 2 см друг от друга.
10Отфильтрованный бульон вылить в какелон.
11Подавать китайское фондю с олениной и овощами.
Вкусный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: оленина, денервированная вашим мясником, говяжий бульон, соевый соус, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Фондю из китайского оленя готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Мария 16 января 2023
Отличный рецепт!
Приготовила этот фондю на вечеринку с друзьями и все были в восторге! Оленина получилась особенно нежной и сочной, а соус получился очень ароматным и вкусным. Обязательно буду готовить этот рецепт еще раз!
Анна 19 марта 2023
Хорошо, но дорого
Рецепт действительно очень простой и результат получился вкусным, но ингредиенты были довольно дорогими, поэтому для повседневного использования этот рецепт не подходит.
Екатерина 20 марта 2023
Фантастический вкус!
Я очень люблю экзотические блюда, поэтому решила попробовать этот рецепт. И не пожалела! Фондю получилось невероятно вкусным, каждый ингредиент прекрасно сочетается в этом блюде.
Светлана 25 марта 2023
Неплохо, но не совсем мое
Несмотря на то, что я люблю каждый из ингредиентов в этом блюде, вместе они несколько необычно сочетаются на мой вкус. Но, конечно, это вопрос личных предпочтений.
Ольга 25 марта 2023
Очень вкусно!
Я уже несколько раз готовила этот рецепт, и он никогда не подводил. Оленина получается особенно нежной, а грибы добавляют в блюдо интересную текстуру. Сочетание всех ингредиентов создает неповторимый вкус!
Татьяна 26 марта 2023
Интересный опыт
Решила попробовать приготовить китайское фондю, и этот рецепт показался мне самым привлекательным. Действительно, блюдо оказалось очень интересным и необычным, но все же несколько сложным для меня в исполнении.
Полина 26 марта 2023
Удивительный вкус!
Я обожаю блюда, которые сочетают в себе много вкусов и текстур, и этот рецепт прекрасно соответствует моим предпочтениям! Готовила его на день рождения мужа и получила множество комплиментов.
Оставьте свой отзыв:
