Просто
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Капуста | 1 |
| Стейк из лосося без кожи | 500 г |
| Копченый лосось | 100 г |
| Новый лук | 4 |
| Ветка базилика | 1 |
| Масло | 15 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите сердцевину капусты, удалите первые листья, затем прорежьте. Удалите крупные прожилки с капустных листьев.
2В большой посуде для запекания вскипятите большое количество подсоленной воды. Обваляйте капустные листья порциями по 4 штуки и бланшируйте их в течение 10 минут. Немедленно освежите их в ледяной воде, чтобы сохранить их красивый цвет.
3Проверьте стейки лосося на наличие костей. В противном случае удалите их плоскогубцами. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
4Нарежьте лосось кружочками.
5Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его.
6В салатнице смешайте лосось с зеленым луком, посолите и поперчите.
7Соберите 2 капустных листа на пищевую пленку. Украсить центр начинкой, затем закрыть, чтобы получился шар. Повторите эти операции. Плотно затяните бюллетени пищевой пленкой.
8Готовьте бюллетени на пару в течение 10 минут. Осторожно снимите пищевую пленку.
9Обжарить шарики в 15 г сливочного масла 5 минут, раскрасив со всех сторон. Украсить несколькими листиками базилика.
Великолепный кулинарный рецепт точно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: капуста, стейк из лосося без кожи, копченый лосось, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Капуста, фаршированная лососем готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Елена 22 февраля 2021
Восхитительный рецепт
Я обожаю капусту и лосось, поэтому решила попробовать этот рецепт. Я не разочаровалась! Фаршированная капуста с лососем получилась невероятно вкусной и красивой. Легко приготовить, ингредиенты доступны и не дорогие. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Алексей 16 марта 2021
Интересный эксперимент
Я люблю экспериментировать со своей едой и этот рецепт показался мне интересным. Конечный результат был достаточно хорош, но я бы изменил несколько вещей. Мне показалось, что немного меньше лосося в начинке было бы лучше для баланса вкусов. Также, я предпочел бы запечь их вместо обжаривания для более здорового блюда. В целом, это был отличный эксперимент, и я с нетерпением жду, чтобы попробовать его еще раз!
Марина 05 августа 2022
Необычно и вкусно
Это был первый раз, когда я пробовала капусту, фаршированную рыбой, но я была приятно удивлена результатом! Это блюдо было простым в приготовлении и вкусным. Мне особенно понравилось сочетание лосося и базилика, а легкий шарик из капусты стал очень красивым элементом подачи. Я обязательно приготовлю это блюдо снова!
Сергей 29 ноября 2022
Вкусно, но не для всех
Я приготовил это блюдо для своих друзей, и хотя большинство из них оценили его высоко, некоторые люди не оценили сочетание рыбы и капусты. В целом, я думаю, что блюдо было вкусным и интересным, но это может не подойти для всех вкусовых предпочтений. Я рекомендую попробовать это блюдо, но с осторожностью.
Анастасия 21 января 2023
Сладкая капуста, смаковало
Этот рецепт был прост в готовке и получился очень вкусным. Мне понравилось, что этот продукт легко переваривается, и он был очень легким на желудок. Я люблю капусту, но редко использую ее в приготовлении блюд с морепродуктами, так что я рада, что попробовала этот рецепт. Я добавила немного сахара в воду для более сладкой капусты, и это было великолепно. Буду готовить этот рецепт еще много раз!
Наталья 26 февраля 2023
Сложноватый рецепт
Я люблю приготовление разных блюд, и капуста с лососем была моим новым вызовом. Хотя я в конечном итоге получила вкусную еду, я нашла процесс довольно сложным. Большой объем работы с капустой и начинкой лосося занял много времени, и даже когда я собрала блюдо, у меня не всегда получалось его сохранить вместе при приготовлении. Я нашла это блюдо очень вкусным и удивительным, но я бы предупредила о сложности процесса приготовления.
Оксана 09 марта 2023
Просто фантастика!
Это блюдо того стоит, чтобы его приготовить! Я обожаю лосося и капусту, и их сочетание было просто фантастическим. Я нашла рецепт очень легким в приготовлении, и это был настоящий ужин для целой семьи. Фаршированная капуста с лососем более чем достойна попробовать, и я не могу ждать, чтобы добавить ее в меню еще раз!
Ирина 28 марта 2023
Сложно получилось
Я старалась приготовить это блюдо в соответствии с рецептом, но, к сожалению, у меня не все получилось так, как мне хотелось бы. Мне показалось, что удаление сердцевины капусты и удаление прожилок было не так легко, как я думала, и моя начинка плохо держалась вместе при приготовлении. Когда блюдо было готово, оно все равно было вкусным, но я хотела, чтобы оно было более презентабельным. Я бы, вероятно, попробовала этот рецепт еще раз, но я бы попросила помощи или инструкций, чтобы убедиться, что я делаю все правильно.
Оставьте свой отзыв:
