Все рецепты

Рецепты из капусты

1 ч 10 м
YouChef
4.1

Голубцы с курагой

Предварительно отварить капусту 8 мин в кипящей подсоленной воде. Слейте его вверх дном. Оторвите 12 листов. Еще 4 листа мелко нарезать...
10 мин
YouChef
4.8

Коулслоу: американский салат из капусты

6 солений мелко нарезать. Зарезервируйте 2 соленья для украшения...
1 ч 35 м
YouChef
4.4

Фондю из китайского оленя

Очистите имбирь, затем разрежьте на кусочки...
50 мин
YouChef
4.1

Раклет с брюссельской капустой и каштанами

Отрежьте основу брюссельской капусты, затем удалите первые листья...
2 ч 0 м
YouChef
4.1

Бигуден рагу

Выложить бекон в салатник, залить холодной водой и дать обессолиться 6 часов...
1 ч 50 м
YouChef
4.9

Bardatte

Промойте капусту, затем удалите 1-й лист и сердцевину. Погрузите капусту на 5–6 минут в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой, затем слейте воду...
20 мин
YouChef
4.8

Весенний салат из капусты, фруктовый винегрет

Удалите первые листья капусты, затем нарежьте их мелкими ломтиками. Очистите морковь и зеленую спаржу. Промойте редис. Все эти овощи нарезать тонкими ломтиками с помощью овощной бритвы...
20 мин
YouChef
4.7

Салат из красной капусты с угрем

Удалите с капусты первые два листа, разрежьте сердцевину и нарежьте капусту тонкой соломкой...
1 ч 5 м
YouChef
4.4

Голубцы на пару

Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Готовьте на пару 2 минуты...
3 ч 20 м
YouChef
4.3

Тушеная капуста

Положите голень и грудку в миску. Залейте мясо водой и обессоливайте в течение 12 часов, меняя воду каждые 3 часа...
2 ч 10 м
YouChef
4.6

Паштет из фаршированной капусты

Чеснок и лук-шалот очистить и мелко нарезать. Промыть петрушку и мелко нарезать. Нарезать окорок кубиками...
55 мин
YouChef
4.1

Крокеты в панировке из капусты

Картофель очистить и промыть, затем варить в подсоленной воде около 20 минут. Слить воду, затем размять вилкой картофель с нарезанным кубиками сливочным маслом...

Рецепты блюд из капусты: как приготовить и чем удивить гостей?

Капуста – универсальный овощ, который подойдет для приготовления множества блюд. Свежая, маринованная, запеченная, вареная – любой вариант имеет свои поклонники. В разделе "Рецепты блюд из капусты" вы найдете множество интересных и вкусных идей для приготовления этого овоща. А все рецепты снабжены подробными, понятными инструкциями и фотографиями готовых блюд.

Какие блюда можно приготовить из капусты?

Вариантов множество:

  • Салаты: здесь можно воображению полностью отдаться, и экспериментировать с разными вкусовыми сочетаниями.
  • Супы: из капусты получаются не только вкусные крем-супы, но и насыщенные мясные бульоны.
  • Закуски и гарниры: Малосольная капуста, жареная капуста, капуста, тушенная с мясом или овощами – это не полный список того, что можно приготовить для компании.
  • Основные блюда: капуста может стать основой для таких блюд, как капустные голубцы, пироги, запеканки или жаркое.

Как правильно приготовить капусту?

Капуста универсальный овощ, который легко поддается обработке. Его можно складывать пластами, нарезать, шинковать и тушить до полной готовности. Некоторые виды капусты также прекрасно подходят для запекания или приготовления на гриле. Но независимо от того, какой вариант вы выбираете, помните о регулярном помешивании и следите, чтобы овощ не пережаривались.

Если вы готовите маринованную капусту, то перед тем как приступить к ее обработке, нарежьте ее на полоски и освободите от лишней воды. Ополосните водой и выложите в широкую емкость, добавив лук, перец, морковь и специи по вашему вкусу. Залейте все готовым раствором соли и уксуса (обязательно где-то пропорции) и дайте настояться несколько часов в холодильнике.

Какие польза и особенности блюд из капусты?

Капуста – полезный овощ, который содержит витамины, микроэлементы и клетчатку. Блюда из капусты помогают укрепить иммунитет, поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта и являются отличным гарниром для мясных блюд. Кроме того, капустные блюда обладают приятным вкусом и ароматом, которые могут удивить даже самых искушенных гурманов.

Что делает рецепты из капусты на сайте особенными?

В разделе "Рецепты блюд из капусты" вы найдете подробные инструкции, понятные даже начинающим кулинарам. Кроме того, на сайте представлены фотографии готовых блюд, а также отзывы тех, кто уже пробовал приготовленные по этим рецептам угощения.

Преимущества рецептов из капусты на сайте:
Понятные инструкции Простые шаги, понятные для каждого
Отзывы Другие люди уже попробовали и оставили свой комментарий
Фотографии готовых блюд Можно посмотреть готовый результат перед тем, как приступать к приготовлению

Капуста – замечательный овощ, который открыт для экспериментов и творчества. В разделе "Рецепты блюд из капусты" вы найдете множество интересных идей для приготовления капусты – независимо от того, хотите ли вы приготовить легкий салат или насыщенное горячее блюдо. Советуем попробовать несколько рецептов на выбор, чтобы выбрать свой любимый вариант. Приятного аппетита!

Рекомендуем попробовать