Все рецепты

Раклет с брюссельской капустой и каштанами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.13
142 оценки
Раклет с брюссельской капустой и каштанами
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
30 мин
6 порций

Ингредиенты:

РосткиПосмотреть рецепт Брюсселя600 г
Нарезанный сыр раклет400 г
Натуральные каштаны200 г
Оливковое масло1 ст.л.
Масло10 г
Веточка свежего тимьяна1
Маленькие кусочки деревенского хлеба12
Соль
Перец

Приготовление:

1Отрежьте основу брюссельской капусты, затем удалите первые листья.
2Положите брюссельскую капусту в кастрюлю с кипящей водой и дайте ей побледнеть в течение 3 минут. Слейте их.
3Положите брюссельскую капусту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите около 15 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Немедленно охладите брюссельскую капусту в воде с кубиками льда, затем слейте воду.
4Нарезать каштаны кусочками.
5Обжарьте каштаны в масле с небольшим количеством соли в течение 3 минут.
6Добавить капусту и варить еще 2 минуты.
7Растопите ломтики сыра в сковороде раклетницы.
8Разложите каштаны и брюссельскую капусту по тарелкам. Покройте их кусочками сыра раклет.
9Поджарьте ломтики деревенского хлеба.
10Подайте раклет с ломтиками деревенского хлеба и украсьте свежим тимьяном. Перец.

Описание рецепта Раклет с брюссельской капустой и каштанами:

Великолепный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: росткипосмотреть рецепт брюсселя, нарезанный сыр раклет, натуральные каштаны, их достаточно легко найти в магазине.

Раклет с брюссельской капустой и каштанами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Александра 14 апреля 2022

Отличное блюдо для проведения вечера!

Приготовила раклет с брюссельской капустой и каштанами на вечеринку с друзьями, и все были в восторге! Блюдо получилось очень вкусным и необычным, идеально подошло для проведения вечера. Рецепт довольно простой, но ингредиенты получились очень вкусными вместе. Рекомендую!

Ольга 19 октября 2022

Хорошо, но не идеально

Попробовала приготовить раклет с брюссельской капустой и каштанами вчера на ужин. Блюдо получилось вкусным, но несколько не идеальным. Брюссельская капуста получилась слишком мягкой и не хватало несколько пряных нот в блюде. В целом, рецепт хороший, но для меня нужно внести некоторые изменения в следующий раз.

Татьяна 21 февраля 2023

Просто отлично!

Этот рецепт раклета с брюссельской капустой и каштанами - просто пальчики оближешь! Все ингредиенты сочетаются чудесно, получается нежное и ароматное блюдо. Очень рекомендую!

Ирина 24 марта 2023

Неплохо, но не супер

Приготовила раклет с брюссельской капустой и каштанами для своей семьи на ужин. Блюдо получилось неплохим, но не впечатлило нас в полной мере. Брюссельская капуста получилась немного переваренной, а каштаны не дали нужного количества протеина. Возможно, следующий раз попробуем внести некоторые изменения в рецепт. В целом, рекомендую, но не как must-try!

Екатерина 25 марта 2023

Блюдо на все случаи жизни!

Блюдо из сыра, каштанов и капусты - к чему не подойдет?! Приготовила раклет с брюссельской капустой и каштанами на ужин со своим бойфрендом, и мы в восторге. Все ингредиенты прекрасно сочетаются вместе, блюдо получается нежным и насыщенным вкусом. Рецепт - на все случаи жизни!

Дарья 26 марта 2023

Хорошо, но нужно добавить немного пряностей

Попробовала приготовить раклет с брюссельской капустой и каштанами вчера на ужин. Блюдо получилось вкусным, но мне не хватило некоторых пряных нот в блюде. Возможно, следующий раз добавлю немного пряностей в рецепт, чтобы дать блюду больше вкуса. В целом, рекомендую!

Мария 26 марта 2023

Божественно вкусно!

Приготовила раклет с брюссельской капустой и каштанами на день рождения моей подруги, и все были в восторге от этого блюда! Капуста получилась приготовленной до идеальной степени, а каштаны добавили нужной текстуры. Сыр раклет был просто божественным. Рецепт, пригодный для любого праздника!

Анна 26 марта 2023

Неплохо, но есть конкуренты

Пробовала приготовить раклет с брюссельской капустой и каштанами в ресторане, и оно было неплохо, но я бы не назвала его лучшим из того, что я пробовала. В целом, блюдо представляет собой интересную комбинацию, но я бы предпочла более выразительные блюда.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать