Все рецепты

Весенний салат из капусты, фруктовый винегрет: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.78
226 оценок
Весенний салат из капусты, фруктовый винегрет
Просто
Дёшево
20 мин
6 порций

Ингредиенты:

Зеленая спаржа3
Морковь1
Капуста е1/8
Редис4
Новый лук1
апельсин0,5
Лимон0,5
Грейпфрут0,5
Веточки чеснока6
Оливковое масло3 ст.л.
семена кунжута1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Удалите первые листья капусты, затем нарежьте их мелкими ломтиками. Очистите морковь и зеленую спаржу. Промойте редис. Все эти овощи нарезать тонкими ломтиками с помощью овощной бритвы.
2Лук очистить и мелко нарезать.
3Эмульгируйте масло с цитрусовым соком, солью и перцем.
4Соберите овощи в салатник. Приправить винегретом.
5Подавать в маленьких формочки, посыпав измельченным чесноком и кунжутом.

Описание рецепта Весенний салат из капусты, фруктовый винегрет:

Отличный кулинарный рецепт непременно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: зеленая спаржа, морковь, капуста е, их довольно просто отыскать в супермаркете.

Весенний салат из капусты, фруктовый винегрет готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Наталья 25 июня 2021

Прекрасный весенний салат

Я совершенно влюбилась в этот салат! Все овощи и фрукты идеально сочетаются, а винегрет придает еще больше свежести и вкуса. Готовила на большой компанию и все восторженно были удивлены, насколько просто и быстро можно приготовить такое вкусное блюдо. Обязательно буду готовить еще раз!

Алексей 14 июля 2021

Немного неубедительный салат

Я не слишком-то впечатлен этим салатом. Он был не плох, но и не особенно хорош. Мне показалось, что фрукты перебивают все остальные вкусы, и в целом блюдо получилось слишком сладким. Возможно, мне не просто повезло с ингредиентами и я не получил вкус, который заслуживает этот салат.

Юлия 25 мая 2022

Прекрасное сочетание вкусов!

Этот салат был одним из лучших, которые я когда-либо пробовала! Фрукты дали ему прекрасную сладость, которая идеально сочеталась с кислинкой от цитрусов, а остальные овощи добавили уникальный снежный вкус и текстуру. Я подавала это блюдо в качестве основного блюда, а не простого салата, и у всех гостей были ложки, чтобы не оставлять и кроху. Буду готовить этот салат снова и снова!

Мария 01 июля 2022

Неплохой вариант на скорую руку

Этот салат был довольно вкусным, но, если честно, я бы хотела, чтобы там было больше разнообразия текстур. Все овощи почти сливаются в однородную массу, и хотелось бы, чтобы они были более заметными и интересными для вкусовых рецепторов. Я бы добавила более жесткий овощ, например, брокколи, чтобы как раз добавить этот эффект.

Елена 27 марта 2023

Прекрасный и легкий салат

Этот салат - абсолютное воплощение весны! Я была рада, что я могла использовать много свежих овощей и фруктов, и результат был просто замечательным. Я очень люблю винегреты и те, где есть фрукты в ингредиентах, находятся на вершине моего списка. Я бы порекомендовала этот рецепт всем, кто хочет легкой и простой, но в тоже время очень вкусной еды!

Иван 27 марта 2023

Неплохо, но не более

В целом этот салат был не плох, но мне кажется, что он немного скучный. Я не пропустил отсутствие мяса, но даже как салат, он не был слишком убедительным. Возможно, мне просто не нравится такой тип салатов, но в общем и целом, не сильно впечатлился.

Мария 27 марта 2023

Самый вкусный салат, который я когда-либо ела!

У меня нет слов, чтобы описать, насколько вкусен был этот салат. Фрукты были приятно сладкими и сочными, а остальные овощи дали ему некоторую пушистость и хрустящую текстуру. Было очень приятно ощущать этот баланс между сладким и кислым в каждой ложке. Я абсолютно в восторге!

Антон 27 марта 2023

Простой и быстрый вариант на обед

Я сделал этот салат на обед, и он был довольно необычным, но не настолько, чтобы меня полностью поразил. Я вероятно, должен был добавить больше перца и чеснока, чтобы придать блюду больше вкуса, но в целом, это был довольно простой, быстрый вариант на обед, который я могу приготовить даже в занятой день.

Вера 27 марта 2023

Легкий и здоровый вариант на ужин

Этот салат был идеальным выбором для ужина. Это было легкое, свежее и невероятно вкусное блюдо. Мне очень нравится фруктовый винегрет, но я никогда не пробовала его с капустой, и это была приятная сюрприз. Я, конечно, добавила немного больше перца, чтобы придать блюду немного остроты, но в целом этот весенний салат был просто замечательным.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать