Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофель мелкий | 600 г |
| Кислые яблоки | 2 |
| Пучок свежего лука | 1 |
| красный лук | 0,5 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Белое сухое вино | 100 мл |
| Cancoillotte | 3 ст.л. |
| Масло | 25 г |
| Масло | 1 ст.л. |
| Мука | 1 ст.л. |
| Семена тмина | 1 щепотка |
| Орегано | 1 ч.л. |
| Перец эспелет | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель почистить щеткой и предварительно варить 10 минут в кипящей подсоленной воде. Слейте воду и разрежьте пополам вдоль.
2Яблоки разрежьте на четвертинки. Удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать толстыми ломтиками. Свежий лук очистите, оставив часть стебля. Нарежьте половину красного лука.
3Нагрейте сливочное масло и масло в посуде для запекания. Добавьте лук, картофель и яблоки. Коричневый 5 мин. Посыпать мукой. Хорошо смешать. Влейте белое вино и 10 мл воды. Ароматизируйте тмином, орегано и мелко нарезанным чесноком. Покрытие. Оставить вариться 25 минут на слабом огне.
4По окончании приготовления вылить канкойллотку в форму для запекания. Отрегулируйте приправу. Подавать горячим с оттенком перца Эспелет.
Отличный кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: картофель мелкий, кислые яблоки, пучок свежего лука, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Фрикасе из двух яблок готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Мария 06 апреля 2022
Легкое и вкусное блюдо
Приготовила Фрикасе из двух яблок. Оказалось очень аппетитно. Большой плюс в том, что все ингредиенты взаимодействовали между собой. Никто не перебивал вкус другого продукта. Единственный минус, что оказалось довольно калорийно.
Анна 20 декабря 2022
Несложный рецепт для вечернего ужина
Решила приготовить Фрикасе из двух яблок на ужин. Сложностей не возникло, хоть я и не опытный повар. В результате получилось блюдо, которое можно было съесть за ужином и оставить в холодильнике на завтрак. Разве что у кого-то из домашних членов нет такого желудка, чтобы сразу хорошо поесть.
Игорь 26 января 2023
В целом неплохо
Приготовил Фрикасе из двух яблок. Ожидал чего-то простого и вкусного, и мои ожидания оправдались. Аромат работал хорошо. Однако меня смущает, что картофель и яблоки были готовы неравномерно. На красном луке не сильно заметно, а на свежем луке почти прямоугольных форм.
Екатерина 18 апреля 2023
Аппетитно, но время занимает
Фрикасе из двух яблок получилось аппетитным и замечательным. Но друзья, прошу вас, не считайте, что это быстрое блюдо - его приготовление занимает порядка 45 минут. Но я готова приготовить его снова, поскольку было очень вкусно.
Ольга 26 апреля 2023
Здоровая и вкусная альтернатива обычной жареной еде
Фрикасе из двух яблок - отличный способ спросить себе здоровый ужин. Я готовила его несколько раз, и каждый раз получалось вкусно. Я бы добавила только немного больше специй, чтобы было чувствительнее.
Никита 30 апреля 2023
Все понравилось!
Фрикасе из двух яблок получился замечательным. Все продукты готовились ровно столько, сколько нужно. Сметана была заменена на канкойллот и мне, как любителю сыра, это понравилось. Можно сделать жареное овощное блюдо, и мои гости не подозревают, что это нелепый картофель, который обычно избрезгованный.
Анастасия 30 апреля 2023
Простой рецепт на каждый день
Фрикасе из двух яблок не дурацкий рецепт. Думаю, он хорош на каждый день. Естествоенно это способность приготовления и уровень сложности - дык. Но нравится, что у блюда мало продуктов, и поэтому тратится мало времени и денег.
Александра 30 апреля 2023
Самый впечатляющий рецепт за последнее время
Фрикасе из двух яблок - бомба! Яблоко прекрасно сочетается с картофелем и луком. Ткани плавают в винном соусе, настолько что иногда кажется, что это не то, что я готовила, а я попала в какой-то топ-ресторан. Обязательно приготовлю это блюдо еще раз.
Оставьте свой отзыв:
