Все рецепты

Фруктовые оладьи с кокосовым молоком - рецепт

YouChef
4.82
223 оценки
Фруктовые оладьи с кокосовым молоком
Просто
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Маленький ананас1
Груша1
Банан1
Инжир2
Кирш2 ст.л.
Гранулированый сахар50 г
Ванильный порошок1 щепотка
Сахарная пудра30 г
Просеянная мука150 г
Яйцо1
Гранулированый сахар30 г
Консервы из кокосового молока150 мл
Масло1 ст.л.
Кирш1 ст.л.
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Приготовить тесто для пончиков: разбить яйцо, отделив белок от желтка. В миске смешайте яичный желток с кокосовым молоком, киршем, сахарной пудрой, маслом и солью, затем постепенно добавляйте муку, чтобы получилось гладкое, едва жидкое тесто. Оставить на час отдохнуть.
2Очистите инжир и грушу, разрежьте инжир на четвертинки, а грушу - на четвертинки. Очистите банан, разрежьте его на части длиной 2 см. Ананас очистить от кожуры, нарезать дольками и удалить твердую центральную часть.
3Все эти плоды выложить в блюдо, посыпать сахаром и ванилью и посыпать киршем. Книга.
4Нагрейте жарочную баню до 180 ° C.
5Взбить яичный белок, пока он не загустеет, и аккуратно добавить его в тесто.
6Тщательно слейте воду с фруктов, обваляйте их в тесте для пончиков и поджаривайте в небольших количествах за один раз примерно 3 минуты. Слейте их на промокательной бумаге. Присыпьте их сахарной пудрой и сразу подавайте.
Простой рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: маленький ананас, груша, банан, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Фруктовые оладьи с кокосовым молоком готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Рекомендуем попробовать