Все рецепты

Фрукты в красном вине и специях: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.4
212 оценки
Фрукты в красном вине и специях
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Апельсины2
Груши2
Клубника150 г
красное вино0,5 л
Гранулированый сахар120 г
Палочка корицы1
Ваниль0,5 гвоздики

Приготовление:

1Отварите красное вино в кастрюле и фламбе. Добавьте пополам сахарную пудру, корицу и ваниль.
2Сырые апельсины очистить, отделить четвертинки и выложить в салатник. Очистите груши, разрежьте их пополам, удалите сердцевину и семена, затем нарежьте их тонкими ломтиками. Добавьте их к апельсинам. Промойте клубнику, слейте воду, очистите от шелухи и разрежьте пополам. Добавьте их к другим фруктам.
3Сбрызнуть фрукты еще теплым вином, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 3 часа. Подавать в чашках очень охлажденными.

Описание рецепта Фрукты в красном вине и специях:

Вкусный рецепт несомненно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: апельсины, груши, клубника, их довольно просто найти в ближайшем магазине.

Фрукты в красном вине и специях готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 12 декабря 2022

Вкусное и нежное блюдо

Рецепт простой и легко воспроизводится. Блюдо получилось вкусным и очень ароматным. Сочный вкус фруктов хорошо дополняется специями. Подается лучше всего охлажденным, это чудесно утоляет жажду в жаркую погоду. Рекомендую всем попробовать!

Наташа 06 мая 2023

Неплохо, можно попробовать

Блюдо понравилось, но не настолько, чтобы говорить о нем восторженно. Очень просто приготовить с минимальными затратами на ингредиенты. Вкус фруктов получился ярким и насыщенным. Немного не хватает сладости, поэтому пришлось немного поправить рецепт. Кстати, добавление дополнительного сахара может сильно изменить вкус и отзывы гостей на ваш праздник. Рекомендую поэкспериментировать с дозировкой сахара и пробовать по вкусу.

Ольга 06 мая 2023

Раскрывает вкус фруктов в новом свете

Я обычно предпочитаю есть фрукты свежими, но этот рецепт показал, что добавление вина и специй может значительно изменить их вкус. Получившиеся фрукты в красном вине и специях выглядят очень аппетитно и насыщенно. Вкус получается сладковатый, но с приятной горчинкой, которая проявляется из-за шкурки апельсина. Вкусно и порадовало по нескольким причинам. Во-первых, я усвоила новый рецепт, во-вторых, блюдо получилось неплохим, но, пожалуй, больше всего порадовала близость съеденного к ресторанному блюду.

Даша 06 мая 2023

Неплохо, но что-то не так

Блюдо понравилось, но есть некоторые замечания. Во-первых, в рецепте не указано, необходимо ли добавлять вино теплым или оно должно остыть до комнатной температуры, поэтому я немного пришла в замешательство. Во-вторых, фрукты погружаются в горячий широкий соус, который покрывает фрукты. Это не оставляет ощущения свежести вкуса, на которое я питаю большие надежды, поэтому я добавила меньше соуса, тогда вкус фруктов оказался более выраженным. В целом рецепт хорош, но можно сделать лучше.

Карина 07 мая 2023

Прекрасный рецепт на летний праздник

Блюдо очень понравилось. Для летнего праздника в нем собраны все самое важное: легкость в приготовлении, фрукты и вино. Аромат очаровательный, а вкус удивительный. Мне понравился сильный привкус корицы, но это дело вкуса. Понравилось и то, что блюдо можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а потом подать уже готовым. Буду рекомендовать своим друзьям.

Марина 07 мая 2023

Необычно, но интересно

Рецепт оказался довольно интересным, так как я привыкла к тому, что фрукты едятся свежими. Клубника в сочетании с апельсинами и грушами оказалась очень вкусной, также понравилось сочетание красного вина и специй. Никогда бы не додумалась сама такое блюдо приготовить. Рецепт считаю удачным, но мне лично не хватило какой-то специфической вкусовой нотки, увы. Но каждому свое и это дело вкуса!

Евгения 07 мая 2023

Сладенький сюрприз

Быстро и просто. Несмотря на отсутствие декора в блюде, оно смотрится очень эффектно и нарядно. Вино и специи - это было неожиданно, такое сочетание создало оригинальный и сладкий вкус, который очень понравился мне и моей семье. Рекомендую попробовать, особенно если вы любите фрукты.

Ирина 07 мая 2023

Неплохо, но попробовать один раз

Рецепт попробовала по рекомендации подруги. Отзыв так себе, хотя мне и понравилось. Однако я подумала, что это блюдо для людей, которые любят очень сладкое. Фрукты и так достаточно сладкие, а добавление еще сахара и вина в сочетании со специями могло оказаться слишком много. Кроме того, после неудачного опыта моей подруги, я решила добавить меньше сахара. Впрочем, это дело вкуса каждого и можно развивать рецепт по собственному усмотрению.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать