Ганаш из белого шоколада: пошаговый рецепт блюда

Name: Ганаш из белого шоколада
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: 220 г Белый шоколад для выпечки; 100 мл Жидкий крем

YouChef

4.85

176 оценок

Просто

Дёшево

Высококалорийно

10 мин

5 мин

4 порции

Ингредиенты:

Белый шоколад для выпечки	220 г
Жидкий крем	100 мл

Приготовление:

1Шоколад нарезать небольшими кусочками и аккуратно растопить в пароварке.

2Вылейте сливки в небольшую кастрюлю и нагрейте. Аккуратно полейте шоколад и перемешайте лопаткой. Дайте остыть, затем поставьте в холодильник до подачи на стол.

Описание рецепта Ганаш из белого шоколада:

Простой рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: белый шоколад для выпечки, жидкий крем, , их весьма просто отыскать в магазине.

Ганаш из белого шоколада готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Оксана 28 сентября 2022

Вкусно и просто

Ганаш из белого шоколада получился очень вкусным и самое главное - простым в приготовлении. Идеальное дополнение к торту или кексам. Буду готовить еще.

Ирина 03 декабря 2022

Высококалорийно, но вкусно

Готовила ганаш на десерт к гостям и получилось невероятно вкусно, но нужно учитывать, что это высококалорийный десерт. Не стоит часто употреблять. Но в целом, рецепт простой и быстрый.

Марина 18 марта 2023

Отличное сочетание

Ганаш из белого шоколада - идеальное сочетание с фруктами. Попробуйте покропить ими свежую клубнику или киви, получится очень вкусно и необычно. Рекомендую!

Елена 25 марта 2023

Пробуйте с мятным вкусом

Добавила в ганаш немного мяты и получилось потрясающе! Отличное сочетание белого шоколада, сливок и мяты. Рекомендую попробовать!

Александра 06 апреля 2023

Вкусно, но слишком сладко

Для меня получилось слишком сладко, возможно, стоит использовать меньше шоколада или добавить что-то прокислое для баланса вкуса. Но в целом, ганаш получился вкусным.

Дарья 12 апреля 2023

Слишком мало крема

Была немного неудобна пропорция ингредиентов - крема мне показалось мало для такого количества шоколада, получилось слишком густо. Но в целом, рецепт простой и быстрый.