Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картошка | 1 кг |
| ветчина | 4 ломтика |
| тертый сыр | 100 г |
| Молоко | 350 мл |
| Масло | 20 г |
| Мука | 4 ст.л. |
| Мускатный орех | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В кастрюле растопите масло и всыпьте муку. Мешать, пока не получится тесто, которое соскальзывает со стенок сковороды. Постепенно влейте молоко и регулярно переворачивайте, чтобы соус получился однородным. Нагрейте, пока смесь не покроется деревянной ложкой. Посолить и поперчить, затем добавить щепотку мускатного ореха. Смешивание.
2Картофель очистить, нарезать кружочками и выложить в форму для запекания. Полить соусом бешамель.
3Посыпать тертым грюйером всю поверхность, накрыть форму алюминиевой фольгой и выпекать 30 минут при 180 ° C. Снимите алюминиевую фольгу и верните в духовку, чтобы она подрумянилась на 5 минут.
4Подавать в горячем виде с кусочками сырого окорока.
Превосходный кулинарный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: картошка, ветчина, тертый сыр, их достаточно просто найти в магазине.
Гратен дофинуа готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Наталья 19 февраля 2021
Восхитительно!
Я очень люблю гратен, но до этого рецепта не знала, как его правильно готовить. Спасибо за такой подробный и понятный рецепт! Гратен получился просто шикарным, картошка в сочетании с ветчиной и сыром - идеальное сочетание вкусов. Теперь буду готовить гратен только по этому рецепту!
Елена 02 марта 2022
Простой и вкусный рецепт
Гратен дофинуа - отличный выбор для быстрого обеда или ужина. Рецепт очень простой и понятный, приготовить гратен не составило никакого труда. А в результате получился очень вкусный и сытный обед! Рекомендую!
Катерина 05 сентября 2022
Не самый лучший выбор для диеты
Рецепт Гратен дофинуа очень вкусный, но, увы, не самый диетический. Картошка и сыр - очень калорийные продукты, поэтому не рекомендую готовить гратен слишком часто, если вы следите за своей фигурой. Но если вы не боитесь калорий - рецепт идеальный, гратен получается очень вкусным и сытным.
Анна 25 декабря 2022
Отличное сочетание вкусов!
Гратен дофинуа - это идеальное сочетание картошки, ветчины и сыра! Рецепт очень простой и понятный, легко приготовить даже новичку. А получается очень вкусно и сытно! Рекомендую попробовать всем любителям сытной и вкусной еды!
Тамара 30 января 2023
Не слишком дешевый рецепт
Несмотря на то, что стоимость ингредиентов в рецепте указана как 'дешево', на самом деле не все ингредиенты можно купить за небольшую цену. Например, ветчина может быть довольно дорогой, в зависимости от бренда. Тем не менее, гратен получается очень вкусным, поэтому если не жалко денег на ингредиенты - рецепт стоит попробовать!
Мария 23 февраля 2023
Идеальный вечерний перекус
Гратен дофинуа - это идеальный вечерний перекус для всей семьи! Рецепт очень простой и понятный, приготовить гратен можно за полчаса. А вкус - просто потрясающий! Картошка, ветчина и сыр - самые любимые продукты моей семьи, поэтому этот рецепт у нас получился на 'отлично'! Рекомендую всем!
Ольга 24 марта 2023
Неплохо, но не сильно впечатлило
Гратен дофинуа получился довольно вкусным, но не сильно впечатлил. Думала, что сочетание картошки, ветчины и сыра будет более интересным, но оказалось, что это довольно обычное блюдо. Тем не менее, готовить гратен было легко и быстро, поэтому это хороший выбор для быстрого обеда.
Ирина 27 марта 2023
Просто великолепно!
Гратен дофинуа - это просто великолепно! Рецепт очень простой и понятный, приготовить гратен не составило большого труда. А в результате получился невероятно вкусный, ароматный и сытный гратен! Картошка, ветчина и сыр - это просто идеальное сочетание вкусов! Советую всем попробовать этот рецепт!
Оставьте свой отзыв:
