Все рецепты

Гратен дофинуа с компаньоном: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.79
59 оценок
Гратен дофинуа с компаньоном
Просто
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
55 мин
4 порции

Ингредиенты:

Картошка800 г
Молоко300 мл
Жирные сливки400 мл
Чеснок2 стручка
Соль
Перец

Приготовление:

1Картофель очистить.
2Оборудуйте своего робота насадкой для нарезки овощей и вставьте тонкий диск для нарезки ломтиками. Начните со скорости 7 и нарежьте картофель.
3Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Положите ломтики картофеля с чесноком, молоком, сливками, солью и перцем. Запустите вашего робота, оснащенного миксером, на скорости 3 при 100 ° C в течение 15 минут.
5Слейте воду из картофеля, стараясь сохранить молоко и сливки.
6Соскребите дно глиняной посуды вторым зубчиком чеснока.
7Гармонично расположите нарезанный картофель.
8Смочить оставшимися жидкими сливками и молоком.
9Выпекать при 180 ° C 40 минут.

Описание рецепта Гратен дофинуа с компаньоном:

Великолепный рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: картошка, молоко, жирные сливки, их весьма просто найти в магазине.

Гратен дофинуа с компаньоном готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 21 марта 2022

Отличный рецепт гратен дофинуа!

Я обожаю картофель, поэтому решила попробовать этот рецепт. Получилось просто фантастически вкусно! Картофель был мягким и ароматным, а сливки добавляли нежности блюду. Я точно буду готовить это еще раз. Рекомендую!

Иван 16 ноября 2022

Вкусно, но не для каждого

Гратен получился вкусным, но как мне кажется, не для всех. От картофеля у меня болел живот, так что я не могу этого блюда есть. Но моя жена просто обожала его! Если вы любите картофель - это блюдо для вас. Если же нет - лучше не пробовать.

Марина 16 января 2023

Вкусный и легкий рецепт гратен дофинуа

Мне очень понравился этот рецепт гратен дофинуа. Я была приятно удивлена, как он быстро приготовился! Картофель получился мягким и нежным, а сливки добавили ему нежности. Это было отличное блюдо для ужина, не слишком тяжелое, но достаточно сытное. Рекомендую всем попробовать!

Алексей 21 марта 2023

Неплохой рецепт гратен дофинуа

Мне понравился этот рецепт, но почему-то у меня картофель не получился очень мягким. Возможно, я его нарезал слишком толсто или жарил на недостаточной температуре. Но в целом, блюдо получилось вкусным, и я бы с радостью попробовал этот рецепт еще раз.

Катя 21 марта 2023

Отличный рецепт для любителей картофеля!

Я просто обожаю картофель, поэтому этот рецепт был совершенно в моем вкусе. Гратен дофинуа получился очень вкусным и сытным, а компаньон добавил ему еще больше аромата. Я была приятно удивлена, что он быстро приготовился. Это был отличный вариант для ужина, и я точно буду готовить его еще раз. Рекомендую всем любителям картофеля!

Маша 24 марта 2023

Хороший рецепт, но нужно наловчиться

Я попробовала приготовить этот рецепт гратен дофинуа, но у меня не все получилось так, как я ожидала. Я нарезала картофель слишком тонко, и он получился слишком мягким. Но в целом, блюдо оказалось вкусным. Надо было просто наловчиться! Буду пробовать готовить его еще раз.

Дарья 24 марта 2023

Рецепт гратен дофинуа очень вкусный!

Мне очень понравился этот рецепт гратен дофинуа! Картофель получился мягким и ароматным, а сливки добавили нежности блюду. Как по мне, это отличный способ приготовить картофель, и я точно буду готовить его еще раз! Рекомендую всем попробовать этот рецепт!

Алёна 27 марта 2023

Вкусный, но тяжелый рецепт

Гратен дофинуа получился очень вкусным и сытным, но для меня этот рецепт оказался немного тяжелым. Я предпочитаю более легкие рецепты, поэтому, хотя вкус был прекрасным, я не думаю, что буду готовить этот рецепт очень часто. Однако, если вы любите сытные блюда - это рецепт для вас!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать