Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Козье бревно | 200 г |
| Цуккини | 4 |
| Тертый пармезан | 40 г |
| Яйца | 2 |
| Сгущенные сливки | 200 мл |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Веточки петрушки | 2 |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Приготовленная киноа | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте петрушку и очистите чеснок. Смешайте их с солью, перцем и 4 ст. масла, чтобы получить зеленый соус.
2Промыть кабачки, нарезать их продольными тонкими ломтиками и поджарить в оставшемся масле. Протрите их губкой на впитывающей бумаге.
3Козий сыр нарезать кружочками. Взбить яйца и сливки, посолить и поперчить. Добавьте киноа.
4Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Украсьте запеканку, чередуя слои цукини и козьего сыра, распределив зеленый соус, яйца и пармезан, а в завершение добавьте козий сыр и пармезан. Выпекайте 30 минут и подавайте прямо в духовке.
Превосходный кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: козье бревно, цуккини, тертый пармезан, их довольно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Гратен из кабачков и козьей лебеды готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Ольга 25 июля 2022
Вкуснейшее блюдо!
Гратен из кабачков и козьей лебеды - просто фантастика! Я никогда раньше не пробовала козьего сыра, но оказалось, что он прекрасно сочетается с кабачками. Зеленый соус из петрушки и чеснока добавляет блюду особую свежесть и аромат. Обязательно буду готовить этот рецепт еще раз!
Ксения 25 февраля 2023
Неплохая закуска
Гратен из кабачков и козьей лебеды - интересный вариант закуски. Необычный соус из зелени и чеснока понравился, но слишком много козьего сыра на мой вкус. Тем не менее, рецепт заслуживает внимания и я могу порекомендовать его для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии.
Ирина 08 марта 2023
Отличное блюдо для праздника!
Этот гратен - идеальное блюдо для торжественного ужина. Казалось бы, сколько тут ингредиентов, но на самом деле все просто и быстро. Я использовала не кабачки, а сладкий перец, и результат получился просто потрясающим. Блюдо однозначно получает от меня пять звезд!
Анна 13 марта 2023
Сыр как сыр
Гратен из кабачков и козьей лебеды - в целом неплохо, но не совсем мое. Я очень люблю сыр, но козий сыр в данном блюде мне не понравился. Слишком крепкий вкус и запах. Но зато кабачки получились очень вкусные и сочные. Если заменить козий сыр на что-то другое, то блюдо может стать настоящим хитом стола!
Елена 26 марта 2023
Отличный выбор для вегетарианцев
Гратен из кабачков и козьей лебеды - идеальный выбор для вегетарианцев! Кажется, что в блюде мало белков, но благодаря киноа, которая добавляет блюду нужную насыщенность, это не так. И даже мой муж, который любит мясо, нахваливал этот гратен и ел его с удовольствием. Рецепт однозначно достоин пяти звезд!
Кристина 28 марта 2023
Необычный вкус
Гратен из кабачков и козьей лебеды - это действительно необычный вкус! Хотя мне не очень понравилось сочетание кабачков и козьего сыра, но зато я определенно влюбилась в зеленый соус из петрушки и чеснока. Буду использовать его в своих будущих блюдах. В целом, рецепт заслуживает внимания и я могу порекомендовать его для тех, кто любит экспериментировать с вкусами.
Александра 30 марта 2023
Отличный гарнир к мясу
Гратен из кабачков и козьей лебеды - прекрасный гарнир к мясным блюдам. Я использовала его в качестве гарнира к стейку и результат превзошел все мои ожидания. Все слились воедино и создали одно целое, а запах блюда уголком носа вызывает аппетит. Обязательно буду готовить его еще раз и советую попробовать всем!
Наталья 30 марта 2023
Среднестатистическое блюдо
Гратен из кабачков и козьей лебеды - не плохо, но и не супер. Ничего особенного, просто среднестатистическое блюдо на каждый день. Согласна с другой девушкой, что козий сыр слишком крепкий, но в целом все остальные ингредиенты сочетаются между собой хорошо. Если вы не ищете чего-то особенного, то рецепт может вас устроить.
Оставьте свой отзыв:
