Просто
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
60 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Картошка | 1,5 кг |
| Молоко | 1 литр |
| Жирные сливки | 100 мл |
| Чеснок | 2 стручка |
| лавровый лист | 1 |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить. Оборудуйте своего робота диском для нарезки 2 мм. Машину картофель.
2В кастрюле нагрейте молоко с слегка раздавленным зубчиком чеснока, лавровым листом, веточкой тимьяна, солью и перцем.
3Когда молоко закипит, добавьте ломтики картофеля и готовьте 20 минут.
4Слейте воду из картофеля, стараясь сохранить молоко.
5Соскребите дно глиняной посуды вторым зубчиком чеснока.
6Гармонично расположите нарезанный картофель.
7Смочите жидкими сливками, затем долейте оставшееся молоко.
8Выпекать при 180 ° C 40 минут.
Вкусный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: картошка, молоко, жирные сливки, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Gratin dauphinois от Cook Expert готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.
Алина 11 февраля 2023
Просто сказка!
Я обожаю гратен дафинуа, а с этим рецептом я просто влюбилась в него еще больше! Получился ароматный, слойный и невероятно вкусный. Безумно рада, что попробовала приготовить его по этому рецепту. Рекомендую!
Ирина 15 марта 2023
Не одобрила молоко
Решила попробовать этот рецепт гратен дафинуа, но что-то пошло не так. Возможно, дело в молоке, которое очень сильно доминировало в блюде. Хотелось бы, чтобы в следующий раз рецепт был более сбалансированным.
Татьяна 27 марта 2023
Прекрасное сочетание
Отличный рецепт для любителей картофеля! Молоко и сливки отлично сочетаются с картофелем, делая блюдо невероятно нежным и ароматным. Рекомендую добавить немного веточек розмарина и сбавить температуру духовки, чтобы добиться еще более глубокого вкуса.
Мария 27 марта 2023
Не совсем подходит для диеты
Хоть и очень вкусный, но этот рецепт гратен дафинуа наносит серьезный удар по диете. Да, ингредиенты не дорогие и легко доступны, но калорийность очень высока. Надо быть осторожным при употреблении, особенно если вы следите за своей фигурой.
Ольга 28 марта 2023
Превзошел все ожидания
Я давно мечтала попробовать гратен дафинуа, и этот рецепт оправдал все мои ожидания! Блюдо получилось просто идеальным. Я оценила сочетание мягкости картофеля, ароматного чеснока и молочной кислинки. Буду готовить еще неоднократно!
Виктория 28 марта 2023
Не совсем понравилось
Я попробовала этот рецепт гратен дафинуа и, к сожалению, он не совсем меня устроил. Возможно, дело в том, что я очень люблю более насыщенные блюда, со множеством специй и пряностей. Но в целом это хороший рецепт, и я могу рекомендовать его всем любителям более нежных вкусов.
Елена 28 марта 2023
Прекрасно подходит для семейного обеда
Попробовала приготовить гратен дафинуа по этому рецепту на обед для своей семьи, и это было просто замечательно. Дети и муж были в восторге, а я оценила простоту приготовления и доступность ингредиентов. Рекомендую всем желающим немного сбалансировать питание и насладиться отличным вкусом.
Тамара 28 марта 2023
Идеальный рецепт для вечера с друзьями
Приготовила этот гратен дафинуа на встречу с друзьями, и они остались в восторге! Блюдо получилось нежным, ароматным и богатым на вкус. Я добавила несколько свежих шпинатных листьев и сделала соус из йогурта, что добавило немного свежести и легкости. Рекомендую попробовать всем, кто любит собираться за столом с близкими и друзьями.
Оставьте свой отзыв:
