Просто
Дорого
Калорийно
25 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Морские гребешки без кораллов | 16 |
| Размягченное масло | 80 г |
| Цельный лайм | 1 |
| Тертая цедра лайма | 1 |
| Сладкий красный перец чили | 1 |
| Веточки свежей мяты | 6 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовление сливочного масла: промыть, обсушить, разбавить и мелко нарезать мяту. Красный перец открыть, посеять семена и нарезать. Смешайте размягченное масло с измельченной мятой, измельченным перцем, цедрой лайма, солью и перцем. Хранить в холодильнике до подачи на стол.
2Обжарьте гребешки на раскаленной сковороде с оливковым маслом в течение нескольких минут с каждой стороны в зависимости от вашего вкуса. Добавьте соль и перец.
3Выложите гребешки на сервировочное блюдо. Сверху на каждую из них положите кусочек сливочного масла.
4Подавайте с шипами, нарежьте лайм на четвертинки и почему бы не добавить несколько листочков мяты для цвета.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: морские гребешки без кораллов, размягченное масло, цельный лайм, их достаточно просто найти в магазине.
Гребешки с мятным маслом и лаймом готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Елена 18 мая 2022
Отличный рецепт
Готовила гребешки с мятным маслом и лаймом по этому рецепту, получилось очень вкусно! Морепродукты приготовила быстро, а мятное масло сочетается с ними идеально. Лайм и перец чили добавляют свежести и остроты, а мята придает пикантности блюду. Рекомендую!
Александра 07 августа 2022
Неплохо, но не впечатлило
Попробовала приготовить гребешки с мятным маслом и лаймом по этому рецепту. Не могу сказать, что блюдо было плохим, но оно меня не впечатлило. Может быть, дело в том, что я не очень люблю острое, поэтому лайм и перец чили были для меня слишком вызывающими. Мятное масло и гребешки были вкусными, но, кажется, я ожидала от этого рецепта большего.
Ирина 23 февраля 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Готовила гребешки с мятным маслом и лаймом, и мне очень понравилось, как сочетаются эти вкусы. Мятное масло с бодрящей мятой прекрасно подходит к мягким гребешкам, которые я обжарила на сковороде. А лайм и перец чили добавляют освежающей кислинки и остроты, что очень интересно приятно гармонирует во рту. Рецепт простой, но вполне годится для особенного ужина.
Анна 25 февраля 2023
Неплохой рецепт для особого случая
Гребешки с мятным маслом и лаймом - интересное блюдо для особых случаев. Не слишком дорогие ингредиенты, простая подготовка, но вкус у блюда действительно необычный и достаточно сложный. Мне особенно понравилось сочетание мяты и гребешков, но перец чили и лайм добавляют вкусовых нюансов, которые могут не понравиться каждому. В целом, рецепт хороший.
Мария 02 марта 2023
Блюдо получилось на отлично
Готовила гребешки с мятным маслом и лаймом по этому рецепту, и результат меня очень порадовал! Гребешки приготовились быстро и получились сочными и нежными, а мятное масло с лаймом дополняют их вкус оригинальной свежестью. А также лайм и перец чили придают остроты и какой-то выразительности. В общем, я осталась очень довольна, и рецепт отличный!
Маргарита 13 марта 2023
Интересный рецепт, но не для меня
Попробовала приготовить гребешки с мятным маслом и лаймом по этому рецепту, но мне блюдо не очень понравилось. Возможно, мой вкус не такой необычный, я предпочитаю более простые блюда. Мятное масло и гребешки были, конечно, вкусными, но лайм и перец чили были для меня чуть слишком острыми.
Ксения 24 марта 2023
Хорошее блюдо для романтического вечера
Готовила гребешки с мятным маслом и лаймом, и получилось очень вкусно! Это идеальное блюдо для романтического вечера - оно выглядит очень элегантно, но приготовлено быстро и просто. Гребешки очень мягкие и нежные, а мятное масло с лаймом добавляют им нежную свежесть. А лайм и перец чили дарят блюду яркость и остроту. В общем, я очень довольна и рекомендую рецепт!
Екатерина 25 марта 2023
Не совсем мой вкус
Приготовила гребешки с мятным маслом и лаймом по этому рецепту, и они получились довольно неплохими. Однако, я немного разочарована, поскольку ожидала, что блюдо будет вкуснее. Мне было слишком остро от перца чили, и я чувствовала, что масло с мятой слишком много. Мне, конечно, понравилось сочетание гребешков и лайма, но в целом блюдо не конечно для меня.
Оставьте свой отзыв:
