Рецепты из гребешков

40 мин
YouChef
5

Морские гребешки, фондю из лука-порея и клементиновое масло

Удалите 3/4 зелени с лука-порея. Разделите их и вымойте. Нарежьте их мелко. В кастрюле растопить 20 минут на слабом огне с 50 г сливочного масла и солью...
40 мин
YouChef
5

Фондю из лука-порея и сен-жака

Отрежьте основу и твердую зеленую часть лука-порея...
50 мин
YouChef
5

Гребешки в запеканке с креветками

Разогрейте духовку до 180 ° C...
60 мин
YouChef
5

Морской паштет на Рождество

Замочите желатин в холодной воде, чтобы смягчить его...
50 мин
YouChef
5

Гратен из гребешка с летними овощами

Приготовьте Сен-Жак. Снимите верхнюю часть скорлупы, проведя по ней плоским ножом. Пальцами удалите зазубрины и кораллы, стараясь не повредить орех. С помощью столовой ложки открутите орех от нижней скорлупы. Наконец, уд..
21 мин
YouChef
5

Жареные гребешки на подушке из цитрусовых

Отрежьте основу и верхнюю часть грейпфрутов и клементинов. Удалите ножом кожицу и всю белую кожицу, следя за кривизной плода...
30 мин
YouChef
5

Гребешки с мятным маслом и лаймом

Приготовление сливочного масла: промыть, обсушить, разбавить и мелко нарезать мяту. Красный перец открыть, посеять семена и нарезать. Смешайте размягченное масло с измельченной мятой, измельченным перцем, цедрой лайма, с..
60 мин
YouChef
5

Гребешки на пюре из сельдерея и шпината

Очистите морские гребешки. Книга. Вымойте и просушите скорлупу...
24 мин
YouChef
5

Гребешки с маслом комбавы

Приготовьте Сен-Жак. Снимите верхнюю часть скорлупы, проведя по ней плоским ножом. Пальцами удалите зазубрины и кораллы, стараясь не повредить орех. С помощью столовой ложки открутите орех от нижней скорлупы. Наконец, уд..
30 мин
YouChef
5

Карпаччо из апельсинового гребешка

Возьмите цедру 2 апельсинов. Нарежьте их соломкой. Варить 3 мин, остудить и процедить...
40 мин
YouChef
5

Гребешки, оливки, перец чили

Очистите морские гребешки. Очистите морковь и нарежьте ее тонкими ломтиками с помощью мандолины. Смешайте оливковое масло с чили и отставьте. Порезать оливки...
1 ч 10 м
YouChef
5

Millefeuille галет с Сен-Жаком

Очистите лук-порей и мелко нарежьте. Растопить 15 минут на сковороде с 30 г несоленого сливочного масла. Соль и перец...
Подборка отличных рецептов из гребешков - полезных и вкусных, которые просто готовить.

Рекомендуем попробовать