Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Орех Сен-Жак | 250 г |
| Розовые креветки | 250 г |
| Мука | 60 г |
| Масло | 40 г |
| шалот | 1 |
| белое вино | 100 мл |
| Овощной суп | 400 мл |
| Густые сливки | 10 г |
| Веточки петрушки | 4 |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Соль | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Растопите масло и обжарьте очищенный и нарезанный лук-шалот в течение 2 минут. Добавьте муку. Постоянно помешивайте, затем постепенно вливайте белое вино и бульон.
3Тушить на среднем огне, помешивая, чтобы крем загустел. После получения консистенции соуса бешамель посолите и поперчите, добавьте мелко нарезанную петрушку.
4Очистите креветку. Разрежьте их пополам. Очистите и нарежьте грибы, затем обжарьте их в небольшом количестве масла около десяти минут. Добавьте сливки, грибы и гребешки в соус и разделите смесь на 4 гребешка. Сверху посыпьте креветками.
5Выпекайте 10 минут и наслаждайтесь горячим.
Превосходный рецепт несомненно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: орех сен-жак, розовые креветки, мука, их достаточно легко отыскать в магазине.
Гребешки в запеканке с креветками готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Алина 17 апреля 2021
Отличный рецепт!
Гребешки были такие вкусные! Соус бешамель получился густой и ароматный, а креветки добавили еще больше вкуса. У меня заняло чуть больше времени на подготовку, но результат стоил того. Однозначно повторю этот рецепт
Анна 19 мая 2021
Не все понравилось
Я люблю гребешки, но соус бешамель для меня был слишком густым и не таким аппетитным, как я ожидала. Может быть, я что-то сделала не так. Креветки были вкусные, но не впечатлили. В целом, рецепт хороший, но для меня не идеальный.
Елена 21 февраля 2023
Запеканка на высшем уровне
Превосходный рецепт гребешек, креветок и соуса бешамель! Я люблю экспериментировать в кухне, и это было идеальным сочетанием. Легко приготовить, но выглядит очень изысканно. Мне понравился каждый глоток. Буду готовить этот рецепт еще много раз.
Ирина 26 марта 2023
Соус немного перебил
Я люблю гребешки и креветки, но, к сожалению, соус бешамель в этом рецепте был слишком много и совсем затер вкус рыбы. Было больше, чем нужно. Может быть, я сделал что-то не так, не уверен. В целом, рецепт был не плохой, но я бы порекомендовал всем использовать меньше соуса.
Надежда 26 марта 2023
Идеальная закуска для праздника
Гребешки в запеканке с креветками были идеальным блюдом для вечеринки. Мне понравилась округленность макарон в этом блюде, и они были настолько вкусными, что все мои гости разошлись в комплиментах! Рецепт был легок и прост, и я должен сказать, что соус был скромным, и это было прекрасно.
Даниил 26 марта 2023
В целом неплохо, хотя и дорого
Этот рецепт гребешек в запеканке с креветками вышел неплохо. Мне понравилось сочетание гребешков и креветок, и соус бешамель был очень аппетитным. Однако, ингредиенты были довольно дорогими, и время на приготовление было немного дольше, чем я ожидал. В целом, рецепт был хорошим, но не знаю, как часто я буду его готовить.
Марина 26 марта 2023
Лучший рецепт гребешек, который я пробовала
Эта запеканка с гребешками и креветками была просто фантастической. Креветки были сочными и вкусными, а гребешки были идеально приготовлены. Соус бешамель дал этому блюду дополнительный уровень вкуса. Я должна сказать, что это был самый лучший рецепт гребешек, который я пробовала. Рекомендую всем попробовать!
Егор 26 марта 2023
Не слишком впечатляющий рецепт
Я ожидал большего от этого рецепта гребешек в запеканке с креветками. Хотя гребешки и креветки были вкусными, соус бешамель был слишком густым и несколько перебил вкус остальных ингредиентов. Ингредиенты также оказались немного дорогими, что добавило еще один минус к рецепту. В целом, блюдо было не плохим, но не впечатлило.
Оставьте свой отзыв:
