Очень просто
Дорого
Среднекалорийно
15 мин
50 мин
5 порций
Ингредиенты:
| Морские гребешки без кораллов | 250 г |
| Свежий лосось | 250 г |
| Яйца | 4 |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Паприка | 0,5 ст. кофе |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Положите лосось по кусочкам в чашу блендера, добавьте 2 яйца и полусливки. Приправить солью и перцем и добавить перец.
3Все перемешать до густой консистенции.
4Повторите операцию с гребешками, оставшимся яйцом и кремом.
5Поместите 2 продукта в форму для террина.
6Готовьте на водяной бане 45-50 минут.
7Оставить в холодильнике на ночь.
Отличный рецепт блюда точно придется по вкусу вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: морские гребешки без кораллов, свежий лосось, яйца, их легко найти в ближайшем магазине.
Террин Сен-Жак готовится очень просто, а готового блюда достаточно для 5 порций.
Екатерина 23 ноября 2022
Очень вкусно!
Приготовила этот террин на день рождения мужа и все гости были в восторге! Кремовая консистенция и сочетание лосося и гребешков просто создают шедевр на вашем столе. Правда, ингредиенты действительно дорогие, но вкус стоит того. Буду готовить еще не раз!
Наталья 24 января 2023
Неплохо, но не для меня
Попробовала приготовить этот террин по рекомендации подруги, но увы, мне не понравилось. Мне показалось, что морепродукты слишком перебивают весь вкус, и крем мне тоже не понравился. Но друзьям понравилось, так что это скорее личное предпочтение.
Александра 12 марта 2023
Потрясающе вкусно!
Я просто в восторге от этого террина! Я обожаю гребешки и лосось, так что сочетание их вместе в таком блюде для меня было настоящим открытием. К тому же, приготовление простое, хоть и занимает долгое время. Но основные ингредиенты не подлежат сомнению - это стоит попробовать!
Мария 21 марта 2023
Дороговато, но в целом неплохо
Конечно, для моего бюджета такие ингредиенты дороговаты, но я решила попробовать. Результатом осталась довольна - блюдо получилось вкусным, но, к сожалению, не смогу позволить себе готовить его часто.
Анна 26 марта 2023
Истинное наслаждение
Если вы ценитель морепродуктов, то этот террин обязательно должен попасть на ваш стол. Хоть ингредиенты и дорогие, но результат превосходит все ожидания. Готовила для романтического ужина с мужем и оба остались в восторге. Отличный рецепт!
Оставьте свой отзыв:
