Все рецепты

Греческий картофельный салат: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.73
237 оценок
Греческий картофельный салат
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
45 мин
43 порции

Ингредиенты:

Картошка400 г
Красные помидоры черри200 г
Консервированный нут200 г
Чеснок1 гвоздика
Маслины без косточек60 г
красный лук1
Дижонская горчица1 ч.л.
Оливковое масло6 ст.л.
Органический желтый лимон1
Ветки петрушки2
Соль
Перец

Приготовление:

1Картофель помыть. Поместите их в кастрюлю, наполненную холодной соленой е, и варите 30 минут до кипения. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Слить воду, очистить от кожуры и нарезать кусочками.
2Снимите первую кожицу красного лука и нарежьте его.
3Помидоры вымыть и разрезать пополам.
4Слейте воду из консервированного нута и промойте его.
5Возьмите цедру и сок лимона.
6Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
7В миске смешайте лимонный сок с дижонской горчицей, чесночной мякотью, солью и перцем. Постепенно добавляйте оливковое масло, помешивая.
8Очистите петрушку и нарежьте ее.
9В салатнице смешайте нарезанный картофель с нутом, помидорами черри, красным луком, оливками и петрушкой.
10Приправить весь винегрет и украсить цедрой лимона.

Описание рецепта Греческий картофельный салат:

Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: картошка, красные помидоры черри, консервированный нут, их легко найти в ближайшем супермаркете.

Греческий картофельный салат готовится просто, а готового блюда достаточно на 43 порции.

Отзывы о рецепте:

Мария 10 июля 2021

Отличный салат!

Приготовила этот салат для вечеринки с друзьями и все были в восторге. Замечательное сочетание картофеля, нута и маслин. Готовка заняла не так много времени, как я думала, и мне понравилось то, что можно приготовить заранее. Обязательно буду готовить это блюдо еще раз!

Анна 20 марта 2023

Не очень понравился

Попробовала приготовить этот салат, но увы, он мне не очень понравился. Не хватало немного соуса, а консервированный нут оказался не очень вкусным. Может быть, следующий раз я попробую приготовить салат с свежим нутом.

Елена 20 марта 2023

Отличное блюдо для вечеринки

Готовила этот салат для нашей вечеринки и все гости были приятно удивлены. Сочетание вкусов было просто усладой для наших вкусовых рецепторов. Готовка была быстрой, а салат получился очень красивым и аппетитным. Обязательно буду готовить снова!

Александра 21 марта 2023

Вкусно, но много работы

Салат получился очень вкусным, но я чувствовала себя уставшей после того, как приготовила его. Мне не нравится очищать картофель, и это заняло много времени. Также, я не включила столько маслин, как указано в рецепте, так как они были очень соленые. Но в целом, салат получился вкусным, и я бы сделала его снова, когда буду иметь больше времени.

Дарья 23 марта 2023

Настоящий деликатес!

Готовила этот салат для ужина со своим мужем, и мы оба были в восторге. Картофель был идеально сваренным, и сочетание соуса с лимоном было просто идеальным. Мы обязательно будем готовить этот салат снова!

Алиса 25 марта 2023

Не мой вкус

Я не могу сказать, что этот салат мне не понравился, но он не слишком соответствовал моим вкусовым предпочтениям. Я не люблю маслины, и я бы использовала другие ингредиенты, чтобы заменить их. Но я думаю, что тот, кто любит маслины, оценит этот салат гораздо выше, чем я.

Ольга 26 марта 2023

Очень вкусно и сытно

Приготовила этот салат для обеда и была приятно удивлена тем, насколько он был сытным и вкусным. Люблю то, что в нем много белка и углеводов, а разнообразие ингредиентов дает ему прекрасный вкус. Обязательно буду готовить его еще раз!

Любовь 26 марта 2023

Готовка заняла много времени

Салат получился очень вкусным, но готовка заняла много времени. Я терпеть не могу очищать картофель, поэтому приготовление этого блюда было не очень приятным процессом для меня. Но еще раз повторю, что салат получился очень вкусным, поэтому, может быть, я снова его приготовлю, когда у меня будет больше времени на приготовление.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать