Все рецепты

Груши пашот в шоколаде: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.51
55 оценок
Груши пашот в шоколаде
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Венский хлеб200 г
Яйца2
Сахар80 г
Кремовый цвет100 мл
Молоко500 мл
Спелые груши2 или 3

Приготовление:

1Налейте в кастрюлю 1 литр воды, добавьте сахар и цедру апельсина, затем доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Очистите груши и погрузите их в кипящий сироп. Оставьте вариться на 20 минут, снимите сковороду с огня и дайте остыть.
2Разломить шоколад на кусочки и растопить в пароварке вместе со сливками и небольшим количеством варочного сиропа. Хорошо перемешайте до получения однородной текстуры.
3Разложите груши-пашот на тарелках, полейте шоколадным соусом и подавайте.

Описание рецепта Груши пашот в шоколаде:

Вкусный рецепт несомненно запомнится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: венский хлеб, яйца, сахар, их достаточно просто найти в супермаркете.

Груши пашот в шоколаде готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 05 марта 2022

Прекрасный десерт!

Решила испытать новый рецепт на десерт и не пожалела! Груши получились очень сочные и ароматные. Шоколадный соус идеально дополняет их вкус. Быстро и просто приготовить, но результат выше всяких похвал. Обязательно буду готовить снова!

Александра 12 мая 2022

Не совсем моё

Сама идея груш в шоколаде мне очень понравилась, но когда я попробовала результат, то не осталась в восторге. Чувствуется слишком много сиропа, а груши как будто не впитали его в себя. Шоколадный соус хорош, но в ансамбле блюдо получилось не вполне удачным для моего вкуса.

Ирина 25 декабря 2022

Чудесное сочетание вкусов!

Прекрасный десерт для тех, кто любит сочетание фруктов и шоколада. Груши получились нежные и мягкие, соус шоколадный - густой и ароматный. Очень вкусно и быстро готовится. Буду рекомендовать друзьям и готовить сама еще не раз!

Надежда 12 февраля 2023

В целом хорошо, но есть замечания

Готовила по рецепту, но у меня груши не получились такими сочными, как на картинке. Возможно, мне не было достаточно воды для сиропа, надо будет попробовать еще раз. Шоколадный соус понравился, но может быть чуть-чуть меньше сахара в нем было бы лучше. В общем, хороший рецепт, но надо учитывать индивидуальные нюансы при приготовлении.

Юлия 18 марта 2023

Просто и вкусно!

Мне очень понравился рецепт груш в шоколаде. Он действительно простой и быстрый, а результат превзошел мои ожидания. Груши получились очень сочные и ароматные, соус шоколадный прекрасно дополняет их вкус. Я обязательно буду готовить этот десерт еще не раз!

Анна 24 марта 2023

Неплохо, но можно ­улучшить

Груши в шоколаде получились довольно яркие и насыщенные по вкусу. Соус стал слишком сладким для моего вкуса, хотелось бы чувствовать больше шоколадного вкуса. Однако в целом рецепт неплохой, варить груши было легко и быстро.

Дарья 26 марта 2023

Идеальное сочетание!

Груши пашот в шоколаде - это идеальное сочетание сладкого и кислого, мягкости и остроты. Рецепт очень простой, но результат - волшебный. Груши получились нежные и очень ароматные, а шоколадный соус дополнительно добавил блюду изюминку. Обязательно рекомендую попробовать!

Екатерина 28 марта 2023

Неплохой рецепт, но есть нюансы

Груши получились вкусными и сочными, однако я бы хотела больше шоколадного соуса. Получилось, что соуса в итоге было недостаточно для всех груш. Может быть, следует увеличить количество ингредиентов, чтобы соуса было достаточно для всех порций.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать