Доступно
Дёшево
Калорийно
45 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Копченая утиная грудка | 1 |
| Листья кочанной капусты | 3 |
| Морковь | 1 |
| Душистый горошек | 100 г |
| Яйцо | 1 |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
| Маленькие рисовые лепешки | 16 |
| Сковорода | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Копченую утиную грудку обезжирить, нарезать тонкими ломтиками, а затем нарезать жульеном.
2Вымойте и нарежьте листья капусты, погрузите их в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, затем слейте воду. Удалите кончики у снежного горошка. Вымойте их и слейте воду. Вскипятите кастрюлю с подсоленной водой. Как только он закипит, готовьте снежный горошек в течение 2 минут без крышки, затем остудите, слейте воду и разрежьте на 3 или 4 части. Очистите и натрите морковь.
3Положите утиную грудку, нарезанную капусту, кусочки снежного горошка и натертую морковь в салатник. Добавьте яйцо, соевый соус. Слегка посолить, поперчить и перемешать.
4Приготовьте глубокую тарелку с теплой водой и кухонное полотенце. Блин обмакнуть в воду, как только он станет мягким, слить на кухонное полотенце. Выложите 1 ложку фарша на три четверти верха блина. Сложите кусок блина. Затем сложите бока и плотно закатайте. Таким же образом сформируйте остальные котлеты.
5Масляную баню нагревают до 160 ° C. Обжарить чипсы до золотистого цвета около 3 мин, затем слить на бумажные полотенца. Подавать немедленно.
Простой рецепт непременно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: копченая утиная грудка, листья кочанной капусты, морковь, их весьма легко найти в магазине.
Хрустящая копченая утиная грудка готовится доступно, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Ольга 10 апреля 2022
Вкуснее, чем в ресторане!
Кто бы мог подумать, что домашняя утиная грудка может быть настолько вкусной! Хрустящая корочка и мягкий мясной слой - это просто восхитительно. Рецепт не сложный, ингредиенты доступны, так что я даже смогла повторить его в домашних условиях. Всем советую попробовать!
Александра 18 сентября 2022
Неплохо, но не для меня
Я попробовала этот рецепт и осталась немного разочарована. Мне кажется, что утинная грудка слишком жирная, и она не совсем мне по вкусу. Но я понимаю, что каждому своё, так что если вы любитель копчёного мяса, то этот рецепт вам понравится.
Марина 24 апреля 2023
Отличный домашний ужин
Я приготовила этот рецепт на ужин для своей семьи, и все остались очень довольны. Блюдо оказалось очень насыщенным и вкусным. Сочетание копчёной утки с капустой и морковью - просто идеально. Рекомендую!
Иван 27 апреля 2023
Неплохо, но ничего особенного
Я не особо любитель утки, поэтому этот рецепт для меня не стал открытием сезона. Блюдо получилось вполне неплохим, но ничего особенного. Как по мне, это больше похоже на обычный домашний обед, чем на что-то изысканное и ресторанное.
Татьяна 29 апреля 2023
Простой, но вкусный рецепт
Я не сильна в кулинарии, но этот рецепт даже мне удалось повторить без особых проблем. Готовка не заняла много времени, а результат превзошёл все мои ожидания. Утка очень вкусная, запах копчения просто завораживает. Однозначно, рекомендую всем попробовать!
Елена 30 апреля 2023
Немного изменила рецепт
Я решила добавить свои нюансы в этот рецепт, и результат мне очень понравился. Я добавила немного сыра в начинку, и это придало блюду ещё больше вкуса. Также я заменила копчёную утку на копчёный индейку, и это тоже хорошо сработало. Как по мне, блюдо стало более интересным и насыщенным.
Наталья 30 апреля 2023
Отличный рецепт для вечеринки
Я готовила это блюдо на вечеринку с друзьями, и все были в восторге! Утка получилась настолько вкусной, что никто не мог отказаться от второй порции. Рекомендую приготовить этот рецепт, если у вас есть гости, которых нужно удивить.
Виктория 30 апреля 2023
Достаточно простой рецепт
Этот рецепт не вызвал у меня особых трудностей, так что если вы начинающий кулинар, то можете спокойно пробовать готовить утку по этому рецепту. Единственное, что меня немного смутило - это время, затрачиваемое на приготовление. Мне пришлось готовить почти час, что для меня сравнительно долго. Но результат того стоил - утка получилась на высоте!
Оставьте свой отзыв:
