Просто
Дёшево
Высококалорийно
25 мин
55 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Молоко | 500 мл |
| Соль | 1 щепотка |
| коричневый сахар | 30 г |
| Просеянная мука | 180 г |
| смешанные порошковые специи | 2 ч.л. |
| измельченные цукаты из апельсиновой цедры | 1 ст.л. |
| Жидкий мед | 160 г |
| Апельсиновое дерево Цветочная вода | 1 ч.л. |
| Пищевая сода | 0,5 ст. кофе |
| Масло | 10 г |
| Мука для формы | 20 г |
| Молоко | 400 мл |
| Яичные желтки | 4 |
| Сахар | 100 г |
| Ванильный сахар | 1 саше |
| Нити шафрана | 2 щепотки |
| Ванильное мороженное | 500 мл |
| засахаренные апельсиновые корки | 1 ст.л. |
| Свежая мята | |
Приготовление:
1Приготовьте имбирный пряник. Довести молоко до кипения с солью. Добавить мед, перемешать венчиком.
2Смешайте в миске просеянную муку, пищевую соду, коричневый сахар, воду из цветков апельсина, цукаты апельсина и специи. Смешайте тесто с молоком с медом.
3Смажьте маслом и мукой форму для торта, влейте тесто, отставьте на час при комнатной температуре. Разогрейте духовку на th. 6 (180 ° С). Выпекайте имбирные пряники 45 минут. Снимите, разложите, дайте остыть на решетке.
4Приготовьте заварной крем. Доведите молоко до кипения с ванильным сахаром и половиной прядей шафрана. Смешайте желтки с сахаром в миске, взбейте их венчиком, пока смесь не станет белой.
5Постепенно добавляйте кипящее молоко к желткам, продолжая взбивать. Вылейте молоко обратно в кастрюлю и на медленном огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, загустейте, не давая ему закипеть. Как только крем загустеет и покроет ложку, снимите ее с огня. Отфильтруйте и дайте остыть.
6Нарезать имбирный пряник дольками. Выложите по два ломтика на каждую тарелку с двумя шариками ванильного мороженого, кусочками засахаренной цедры апельсина и небольшой веточкой свежей мяты. Покройте заварным кремом и посыпьте остальными прядями шафрана. Наслаждайтесь немедленно.
Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: молоко, соль, коричневый сахар, их довольно просто найти в ближайшем супермаркете.
Имбирный пряник, ванильное мороженое и шафрановый крем готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Марина 04 мая 2023
Прекрасный рецепт для десерта
Я использую этот рецепт уже несколько лет и он всегда получается на отлично. Имбирный пряник просто тает во рту, а заварной крем и ванильное мороженое делают вместе невероятный вкус.
Ольга 04 мая 2023
Классический рецепт
Традиционный рецепт, который уже почти каждый знает. И он действительно хорош, но по моему мнению, немного не хватает в нем свежести и экзотики.
Анна 06 мая 2023
Сладость моей мечты
Я люблю сладости и этот десерт поистине удовлетворяет все мои вкусовые желания. Пряник, мороженое и заварной крем создают идеальный союз, который я просто обожаю.
Ирина 07 мая 2023
Сложный рецепт для меня
Я люблю кулинарию, но для меня этот рецепт оказался слишком сложным. Я ошиблась с пропорциями и в результате получился десерт, который далеко от идеала.
Татьяна 07 мая 2023
Вкусно и душевно
Этот десерт не только вкусный, но и очень душевный. Я люблю готовить его для своих близких и проводить время за этим процессом вместе с ними. Рецепт очень простой и легкий, и не вызывает сложностей.
Наталья 07 мая 2023
Немного разочарована
Несмотря на то, что рецепт выглядит настолько хорошо, я не ожидала, что он окажется настолько сладким. Возможно, я сделала что-то не так, но кажется, что в нем слишком много сахара, который перебивает все остальные вкусы.
Лена 07 мая 2023
Отличный десерт для гостей
Этот десерт отлично подходит для угощения гостей. Все ингредиенты легко найти в магазине и рецепт не вызывает сложностей в приготовлении. Но при этом готовый десерт получается очень вкусным и насыщенным.
Маргарита 07 мая 2023
Пряники как в детстве
Эти пряники просто сказочные, они возвращают меня в детство, когда бабушка пекла их на Рождество. А добавление мороженого и шафранового крема делает этот десерт еще более волшебным.
Оставьте свой отзыв:
