Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 4 замороженных хека | |
| г полуфабрикатов поленты | 200 |
| 1 горшок томатного соуса (200 г) | |
| маленькие маслины в масле | 16 |
| ст. маринованные каперсы | 1 |
| Соленый цветок | |
| Мелкая соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Доведите до кипения 90 мл воды с 1 ч. Л. соли. Вылейте поленту под дождем при повороте. Готовьте 5 минут, постоянно помешивая, пока он не отойдет от стенок сковороды. Согреться.
2Варить хекбэк в корзине пароварки около 10 минут.
3Разогрейте томатный соус на слабом огне. Добавьте оливки и осушенные каперсы.
4Выложите горячую поленту на тарелки. Завершите хек обратно. Приправить щепоткой цветочной зелени и перцем. Подавать с небольшим количеством соуса.
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: 4 замороженных хека, г полуфабрикатов поленты, 1 горшок томатного соуса (200 г), их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Итальянский хек обратно готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 24 марта 2021
Прекрасное сочетание вкусов
Решила приготовить этот рецепт на ужин в выходные. Прекрасное сочетание хека, маслин, каперсов и томатного соуса. Полента оказалась очень ароматной и пикантной. Просто и быстро приготовить, но эффект на праздничный стол гарантирован. Всем советую!
Мария 18 декабря 2022
Неплохо, но есть замечания
Приготовила этот рецепт сегодня на обед. Хек оказался нежным и сочным, но полента получилась несколько густая для моего вкуса. Томатный соус с маслинами и каперсами был довольно кислым, может, стоит добавить немного сахара для более мягкого вкуса. В целом, блюдо получилось интересным и оригинальным, однако немного сложноватое в приготовлении.
Екатерина 09 февраля 2023
Отличный рецепт для любителей рыбы
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит рыбу, но хочет разнообразить её приготовление. Хек обратно получился очень ароматным и утонченным вкусом, приправленный интересным соусом из томатов, оливок и каперсов. Полента же оказалась хорошим дополнением, которое впитало все вкусы и ароматы блюда. Рецепт точно добавлю в свою книгу и буду готовить снова и снова.
Ольга 10 февраля 2023
Не самый любимый рецепт
Попробовала этот рецепт на день рождения своей подруги. Хека у нас не было, поэтому заменили на другую рыбу, но соус и полента были по рецепту. К сожалению, мне не очень понравился этот сочетание вкусов. Мне кажется, что слишком много характерных вкусов, которые не всегда совместимы друг с другом. Понятно, что это дело вкуса, но я не ожидала такого результата.
Александра 12 марта 2023
Отличное блюдо для романтического ужина
Приготовила этот рецепт на День Влюбленных для своего парня. Я была в восторге от вкуса хека обратно. Оливки и каперсы добавляют особенный шарм этому блюду, а полента замечательно сочетается со вкусом рыбы. Моя вторая половинка была удивлена и очень счастлива такой романтическим ужином. Всем советую этот рецепт для особых случаев.
Татьяна 14 марта 2023
Классика с интригой
Приготовила этот рецепт в выходной день. Полента оказалась довольно тяжелой для моего желудка, а вот соус был очень интересным - с легкой кислинкой и яркими вкусовыми нотками. Хек тоже получился вкусным, но я бы предпочла его приготовить по-другому. В целом, классическое блюдо с элементами интриги, но лично мне не хватило легкости и свежести вкусов.
Кристина 17 марта 2023
Очень вкусный и простой рецепт
Сильно люблю рыбу и постоянно ищу новые рецепты. Этот рецепт мне очень понравился. Он простой и быстрый, но получается очень вкусный и оригинальный вкус. Полента с каперсами и маслинами - это так просто и так вкусно! А соус из томатов просто очаровательный. Рыбка, конечно же, важнейшее блюдо, и она получается вкусной и сочной.
Нина 29 марта 2023
Не совсем мой вкус
Хоть это блюдо и было не в моем вкусе, но я все равно попробовала сделать его. Мне кажется, что сочетание маслин и каперсов со свежей рыбой не очень удачное. Оливки и каперсы - это такой специфический вкус. Полента, конечно, была хороша, но соус был слишком кислый. Но возможно, это просто не мое блюдо, и другим оно понравится больше.
Оставьте свой отзыв:
