Все рецепты

Суп из пикши и чечевицы: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.89
223 оценки
Суп из пикши и чечевицы
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Зеленая чечевица400 г
Копченая пикша200 г
лук-порей1
Стебель сельдерея1
Лук1
Оливковое масло2 ст.л.
Букет гарни1
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте оливковое масло в голландской духовке. Очищенный и нарезанный лук растопить 3 минуты на слабом огне. Добавьте чечевицу, хорошо промытый нарезанный лук-порей и нарезанный кубиками сельдерей.
2Смочить 1,5 л холодной воды. Довести до кипения на слабом огне, добавить букет гарни.
3Готовьте под крышкой 30 минут.
4В конце варки снять букет гарни и добавить нарезанную кусочками пикшу. Посолить и поперчить, варить еще несколько минут, перемешать и подавать.

Описание рецепта Суп из пикши и чечевицы:

Отличный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: зеленая чечевица, копченая пикша, лук-порей, их довольно просто найти в ближайшем магазине.

Суп из пикши и чечевицы готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 12 декабря 2022

Очень вкусный и полезный суп

Я уже несколько раз готовила этот суп и каждый раз получается очень вкусно! Он дает ощущение сытости, но при этом не тяжелый на желудок. Очень просто и быстро готовится, ингредиенты очень доступные и дешевые. Рекомендую всем попробовать!

Дмитрий 16 февраля 2023

Неплохой вариант для вегетарианцев

Как мясоед, я попробовал этот суп впервые и могу сказать, что он необычный по вкусу, но в целом неплохой. Интересная альтернатива обычным супам на мясном бульоне.

Марина 22 марта 2023

Классный суп!

Отличный и простой рецепт! Суп получается ароматным и насыщенным. Мы с мужем обязательно будем готовить этот суп еще не раз! Рекомедую!

Ксения 27 марта 2023

Рецепт не понравился

Я ожидала большего от этого рецепта, но он оказался довольно скучным. Суп не получился бодрым и ярким, как я ожидала. Но это, конечно, дело вкуса.

Алексей 29 марта 2023

Приятно удивлен!

Я не был уверен, что этот суп мне понравится, так как обычно я предпочитаю мясо в еде. Однако он оказался очень вкусным и насыщенным! Я даже поел две порции!

Карина 31 марта 2023

Свежий и легкий суп

Суп получился очень свежим и легким вкусом. В целом понравилось, но для меня было немного не хватило насыщенности. Также, не сразу получилось подобрать соотношение специй.

Екатерина 31 марта 2023

Отличный рецепт на каждый день

Этот суп готовится быстро, не требует особых усилий и в результате выходит очень вкусно! Продукты доступны, и при этом получается довольно сытный суп. Это именно то, что я ищу для повседневного приготовления.

Лена 31 марта 2023

Немного скучновато

Этот суп вкусный, но не впечатлил меня настолько, чтобы я готовила его постоянно. Его можно приготовить, если нужно сделать что-то быстро и просто, но на празднике я бы точно предпочла что-то другое.

Любовь 31 марта 2023

Лучший рецепт сочетания пикши и чечевицы

Я люблю рецепты, которые просты в приготовлении, но вкусные и здоровые. Так вот, этот суп из пикши и чечевицы именно такой! Все ингредиенты популярные и доступные, а в конце получается довольно сытный и насыщенный вкус. Я рекомендую этот суп всем, кто хочет удивить своих гостей чем-то новым, но не хочет готовить что-то слишком сложное.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать