Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Панчетта | 8 ломтиков |
| Зеленая спаржа | 16 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Ветки петрушки | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Отломите от спаржи древесную часть. Вымойте их, высушите и смажьте оливковым маслом. Посолите их. Пометьте их на чугунной сковороде-гриле на сильном огне 5 мин.
2Петрушку тонко нарезать и мелко нарезать.
3Варите яйца в течение 3 минут в кастрюле с кипящей водой. Поместите их на промокательную бумагу.
4В то же время на сковороде подрумяните ломтики панчетты.
5Разложите спаржу по тарелкам. Сверху выложите нарезанную панчетту и яйцо-пашот. Украсить мелко нарезанной петрушкой, сбрызнуть оставшимся маслом. Посолить и поперчить, затем подавать.
Великолепный рецепт несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: яйца, панчетта, зеленая спаржа, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Жареная зеленая спаржа с яйцом пашот и панчеттой готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анастасия 16 января 2022
Прекрасная закуска
Я очень люблю спаржу, поэтому этот рецепт мне очень понравился. Получилась очень вкусная закуска на основе зеленой спаржи с прожаренными ломтиками панчетты и яйцом-пашот. Очень легко и быстро приготовить, идеально подходит для ужина. Буду готовить этот рецепт еще не раз!
Марина 29 ноября 2022
Не для всех
Решила попробовать приготовить жареную зеленую спаржу с яйцом пашот и панчеттой, но оказалось, что этот рецепт не для меня. Спаржа была вкусной, но панчетта оказалась слишком соленой для моего вкуса. Также, я не люблю яйца-пашот, поэтому оставила их, но в целом рецепт выглядел очень аппетитно и был легок в приготовлении.
София 19 января 2023
Просто и вкусно
Супер простой и вкусный рецепт! Не надо много времени на его приготовление, и выходит очень вкусная закуска на основе спаржи! Люблю яйца-пашот, так что этот блюдо было идеально для меня. Рекомендую!
Маргарита 26 января 2023
Не так, как ожидалось
Была заинтересована в этом рецепте, так как люблю зеленую спаржу. Однако, для меня она получилась слишком жесткой. Также, мне не понравилось, что панчетта слишком сильно перекрывает вкус спаржи. Яйцо-пашот было вкусным, но в целом рецепт не оправдал моих ожиданий.
Наталья 19 марта 2023
Отличный выбор для вегетарианцев
Приготовила этот рецепт для своей подруги-вегетарианки и была приятно удивлена, как вкусно получилось. Вместо панчетты использовала сыр фета и добавила немного айвори-граната для кислинки. Рецепт не содержит мяса, так что идеальный выбор для тех, кто следит за своей диетой.
Ольга 20 марта 2023
Средне
Неплохой рецепт, но ничего особенного. Спаржу приготовила на гриле с добавлением оливкового масла и соли, а панчетту запекала в духовке. Яйца-пашот были сложно приготовить, но в целом получилось приемлемо. Рекомендую, если хотите чего-то простого и быстрого.
Ирина 27 марта 2023
Отличный рецепт для ужина
Понравился этот рецепт. Спаржу приготовила на гриле, панчетту обжаривала на сковороде. Яйца-пашот получились идеальными! Рекомендую добавить немного сока лайма для кислинки и украсить блюдо свежими травами.
Екатерина 27 марта 2023
Не угадала с количеством панчетты
Я люблю панчетту, поэтому добавила ее чуть больше, чем нужно было. Из-за этого блюдо получилось слишком соленым. Спаржа была вкусной, но не доспела до желаемой консистенции. Приготовление яйца-пашот было вызовом, но оно получилось вкусным.
Оставьте свой отзыв:
