Доступно
Дёшево
Калорийно
25 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Груши | 3 |
| Яблоки | 2 |
| Яичные желтки | 4 |
| Цельное молоко | 500 мл |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Масло | 25 г |
| Сахар | 110 г |
| Бренди можжевельник | 50 мл |
| ягоды можжевельника | 5 |
Приготовление:
1Яичные желтки взбить с 90 г сахара. Молоко вскипятить и залить желтками, постоянно помешивая. Добавьте измельченные ягоды можжевельника. Готовьте на слабом огне, помешивая, пока сливки не покроют ложку. Профильтруйте крем и дайте остыть. Духи с бренди.
2Взбейте очень холодные жидкие сливки и смешайте их с можжевеловым кремом. Перелейте в мороженицу и взбейте.
3Очистите плоды, удалите сердцевину и семена и нарежьте их соломкой. Обжарить их на сковороде с маслом. Посыпать остальным сахаром и слегка карамелизовать.
4Разложите фрукты по тарелкам, добавьте шарик мороженого и сразу подавайте.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: груши, яблоки, яичные желтки, их просто отыскать в супермаркете.
Жареные фрукты и мороженое из можжевельника готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Аня 21 декабря 2021
Отличный десерт
Этот десерт просто волшебство! Я использовала груши и яблоки, получилось очень ароматно и вкусно. Мороженое со вкусом можжевельника просто бомба, вкус ягод с ним такой интересный. Фрукты обжаренные с сахаром и маслом - это просто слов нет! Рекомендую всем попробовать!
Катя 09 февраля 2023
Хм, не совсем мое
Пожалуй, мне не очень понравилось. Я пробовала различные комбинации фруктов (груши, яблоки, клубника), но мне не удалось полностью оценить вкус мороженого. Возможно, это не мои привычки, но, к сожалению, я не буду готовить это еще раз.
Марина 22 марта 2023
Просто сказка!
Рецепт очень простой, но вкус удивил! Аромат ягодных фруктов просто завораживает, десерт получился очень вкусным. Мороженое с можжевеловым вкусом просто неповторимо! Завтрак на выходные с таким десертом - это настоящее наслаждение!
Света 02 апреля 2023
Не понравилось мне
Хотела попробовать что-то новенькое, но этот десерт мне не понравился. Можжевеловый вкус мороженого сильно перебивает вкус фруктов, фрукты обжаренные на сковороде стали переслащенными. Много работы, а результат не тот, на который я рассчитывала.
Оля 03 апреля 2023
Шедевр вкуса и аромата
Отличный рецепт! Фрукты обжаренные с сахаром и маслом - это просто волшебство! Вкус мороженого с можжевеловым ароматом просто радует! Сочные фрукты и нежное мороженое в отличной гармонии друг с другом. Я рекомендую этот десерт всем любителям нежных и вкусных десертов!
Оставьте свой отзыв:
