Все рецепты

Жареный картофель с розмарином: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.98
173 оценки
Жареный картофель с розмарином
Очень просто
Дёшево
Высококалорийно
5 мин
20 мин
2 порции

Ингредиенты:

Картошка450 г
Утиный жир4 ст.л.
Ветки розмарина2
Соль
Перец

Приготовление:

1Картофель очистить от кожуры и нарезать кусочками.
2В сковороде растопите утиный жир на сильном огне.
3Обжарьте нарезанный картофель на утином жире с ветками эстрагона около 20 минут.
4Положите картофель на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
5Добавьте соль и перец.

Описание рецепта Жареный картофель с розмарином:

Отличный рецепт блюда точно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: картошка, утиный жир, ветки розмарина, их достаточно просто отыскать в магазине.

Жареный картофель с розмарином готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно на 2 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 29 ноября 2021

Просто и вкусно!

Этот рецепт замечательный! Быстро и легко готовится, а результат просто вкуснятина. Я использовала обычный растительный жир вместо утиного, но даже так картофель получился очень ароматным и сочным. В следующий раз обязательно добавлю больше розмарина. Очень рекомендую!

Ирина 26 сентября 2022

Слишком жирно

Рецепт в целом неплохой, но для меня было слишком много жира. Я использовала масло оливковое вместо утиного жира, но даже так картофель слишком маслянистый. Может быть, в следующий раз я сокращу количество жира или обжарю картофель более короткое время.

Марина 17 марта 2023

Отличный гарнир!

Мне очень понравился этот рецепт! Я обычно готовлю картофель на гриле, но эта версия с розмарином и утиным жиром дала новую жизнь моим обычным картофельным гарнирам. Картофель получился просто идеальным - хрустящим снаружи и мягким внутри. Обязательно попробуйте!

Оля 25 марта 2023

Осторожно с розмарином

Этот рецепт был довольно прост в исполнении, но мне показалось, что розмарина было слишком много. Я люблю розмарин, но этот раз картофель получился слишком горьким. Может быть, в следующий раз я использую только одну ветку, а не две. Тем не менее, картофель получился хрустящим и вкусным.

Татьяна 25 марта 2023

Быстрый и вкусный обед

Этот рецепт спас мой день! Я вернулась домой с работы и у меня не было ни малейшего желания готовить что-то сложное. Но картофель с розмарином был настолько быстр и прост в приготовлении, что я справилась за 30 минут и у меня получился отличный обед. Картофель был сочным и ароматным, и я уже планирую повторить этот рецепт на выходных!

Надежда 26 марта 2023

Неплохо, но можно улучшить

Этот рецепт дал мне идею для гарнира, но я думаю, что можно сделать его еще лучше. Я добавила немного чеснока и лука, чтобы придать картофелю больше вкуса. Также я думаю, что стоит обжаривать картофель на более сильном огне, чтобы он получился более хрустящим. В целом, рецепт интересный, и я рада, что попробовала его.

Ксения 29 марта 2023

Вкусно и ароматно!

Я просто обожаю розмарин, поэтому этот рецепт был для меня настоящим открытием. Картофель получился очень ароматным и сочным, и в сочетании с утиным жиром он был просто божественным. Я обычно не готовлю очень высококалорийные блюда, но это было варто каждой калории. Рекомендую!

Елена 29 марта 2023

Не слишком впечатляюще

Этот рецепт был довольно обычным для меня. Я часто готовлю картофель на сковороде, и этот рецепт не стал для меня открытием. Конечно, розмарин добавил немного интересного вкуса, но в целом, я не сильно впечатлена. Если вы никогда не готовили жареный картофель с розмарином, то этот рецепт может быть для вас интересным, но есть и другие более интересные варианты.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать