Все рецепты

Кабачки Болоньезе: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.5
263 оценки
Кабачки Болоньезе
Просто
Дёшево
15 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Цуккини4
Говяжий фарш400 г
томаты черри100 г
Чеснок2 стручка
Томатный соус200 г
Тертый пармезан2 ст.л.
Оливковое масло2 ст.л.
Пучок базилика1
Соль перец

Приготовление:

1На раскаленной сковороде обжарьте в оливковом масле лук и измельченный чеснок без окраски. Добавьте мясо. Варить 5 минут, затем влить томатный соус и посыпать половиной пучка нарезанного базилика.
2Добавьте помидоры черри и продолжайте готовить 5 минут. Соль и перец.
3Тем временем доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой.
4Вымойте кабачки и нарежьте из них спагетти. Погрузите их в кипящую воду на 5 минут. Слейте их.
5Выложите спагетти из кабачков на сервировочное блюдо. Добавьте соус болоньезе и подавайте в горячем виде, посыпав рубленым базиликом. Сбрызнуть пармезаном.

Описание рецепта Кабачки Болоньезе:

Превосходный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: цуккини, говяжий фарш, томаты черри, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.

Кабачки Болоньезе готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 17 января 2023

Неплохо, но не впечатлило

Приготовила кабачки болоньезе по этому рецепту. Результат был в целом неплохим, но я не сильно впечатлилась. Мне показалось, что соус получился слишком тонким и не особо ароматным. Возможно, мне просто не очень нравится говяжий фарш, поэтому следующий раз попробую заменить его на куриный. Однако, спагетти из кабачков пришлись мне по душе - они необычные и вкусные.

Ольга 18 января 2023

Отличный и здоровый выбор

Этот рецепт кабачков болоньезе мне очень понравился! Я просто обожаю кабачки, поэтому эта идея со спагетти из них - просто гениальная. Соус болоньезе вышел очень вкусным и ароматным, а само блюдо благодаря спагетти из кабачков оказалось очень легким и нежным. Никаких глютенов, никакой тяжести в желудке. В общем, рекомендую всем, кто следит за здоровым питанием и не хочет жертвовать вкусом!

Марина 13 марта 2023

Легкий и низкокалорийный ужин

Кабачки болоньезе - это отличный выбор для тех, кто следит за своей фигурой. Я приготовила это блюдо для себя и мужа, и мы оба остались довольны. Спагетти из кабачков получились нежными и вкусными, а соус болоньезе был легким и не переслащенным. В целом, блюдо оказалось крайне низкокалорийным, но в то же время сытным и удовлетворяющим голод. Определенно буду готовить еще раз!

Николай 26 марта 2023

Питательно и вкусно

Даже не думал, что кабачки могут быть такими вкусными! Спагетти из них получились более интересными, чем я ожидал, а соус болоньезе был просто идеальным. Мне понравилось, что блюдо получилось достаточно питательным и сытным - после него действительно не хотелось ничего кушать. А еще очень порадовало, что рецепт был простым и легко приготовить. Так что мой вердикт - очень рекомендую!

Александра 26 марта 2023

Не совсем мое, но интересный эксперимент

На самом деле, я бы не сказала, что это блюдо меня полностью покорило. Мне не очень нравится кабачок и соус болоньезе получился какой-то совсем необычный. Однако, я считаю, что этот рецепт отличается своей оригинальностью и интересностью - поэтому, если вам нравится экспериментировать на кухне, обязательно попробуйте приготовить эту парочку спагетти из кабачков. Кто знает, может быть, она вам тоже понравится!

Екатерина 27 марта 2023

Легко, вкусно и быстро

Отличный рецепт для тех, кто любит вкусно и здорово поесть, но не хочет проводить на кухне полдня. Я приготовила блюдо за полчаса, и это действительно очень быстро, учитывая что соус болоньезе, если хорошо его готовить, будет готовиться большую часть времени сам. Спагетти из кабачков оказались очень вкусными - хрустящими и просто праздником на вкусовых рецепторах. Обязательно приготовлю еще раз!

Ирина 27 марта 2023

Не совсем то, что ожидалось

Решила приготовить кабачки болоньезе для своей семьи, но результат несколько разочаровал. Соус болоньезе оказался каким-то непонятным и немного слабоватым на мой вкус. Со спагетти из кабачков все было хорошо, но я думаю, что можно было бы добавить каких-то специй или приправ, чтобы блюдо стало более ярким и ароматным. Но в целом, учитывая, что рецепт был простым и быстрым, я довольна тем, что попробовала именно это блюдо.

Маргарита 27 марта 2023

Очень вкусно!

Кабачки болоньезе - это прекрасный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Спагетти из кабачков вкусные и сочные, а соус болоньезе был просто великолепным - ароматным, сытным, с нежной консистенцией и в меру острым вкусом. Я добавила немного перца чили для остроты - это было очень кстати! В целом, я осталась крайне довольна этим рецептом и обязательно буду готовить его еще!

Катя 28 марта 2023

Необычные спагетти

Мне очень нравится экспериментировать на кухне, поэтому я с удовольствием приготовила это блюдо. Соус болоньезе у меня получился очень вкусным, но мне кажется, что спагетти из кабачков не очень с ним сочетаются - они получились слишком хрустящими и несколько грубыми на вкус. Возможно, я просто что-то не так сделала, поэтому следующий раз буду пробовать другое сочетание ингредиентов. Однако, в целом, рецепт достаточно интересный и необычный, так что его стоит попробовать!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать