Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Молоко | 300 мл |
| Взбитые сливки | 200 мл |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Яйца | 3 |
| Сахар | 200 г |
| Лимон | 1 |
Приготовление:
1Вымойте лимон, возьмите цедру и нарежьте ее, затем отожмите лимон, чтобы выжать сок.
2Приготовить карамель: в кастрюлю положить 100 г сахара, смочить 2 ст. воды и осторожно варить. Как только карамель приобретет красивый золотистый цвет, снимите ее с огня и добавьте лимонный сок. Вылейте карамель на дно формы и дайте остыть.
3Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). В кастрюле вскипятите молоко, разделив стручок ванили пополам. В миску разбить яйца, добавить 100 г сахара, сливки, измельченную цедру лимона, перемешать венчиком, затем добавить молоко. Этот препарат процедить по китайски, затем вылить в форму.
4Поместите форму в пароварку и запекайте 35 мин. Дать остыть, затем поставить на 4 часа в холодильник.
5Когда будете готовы к подаче, разложите сливки на блюде и подавайте, возможно, с миндальным печеньем.
Превосходный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: молоко, взбитые сливки, ваниль, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Карамельный крем (рецепт 3) готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Екатерина 13 сентября 2021
Просто волшебно!
Я просто в восторге от этого крема! Такой воздушный и карамельный, с легкой кислинкой лимона. Правда, зря я забыла про миндальное печенье - думаю, оно дополнило бы вкус. Но и без него крем просто идеален. Буду готовить еще не раз!
Анастасия 19 ноября 2022
Неплохо, но не супер
Решила попробовать этот крем, хотя раньше никогда не готовила ничего подобного. Результат, конечно, получился не плохой, но и не такой великолепный, как в других отзывах. Возможно, дело в том, что я не очень люблю карамельный вкус. Тем не менее, крем получился достаточно нежным и вкусным. В следующий раз попробую другой рецепт.
Марина 04 декабря 2022
Прекрасный выбор для праздника!
Я готовлю этот крем уже несколько лет на День Рождения моей дочери, и каждый раз он получается невероятно вкусным и нежным. Дети просто обожают его! Я лично люблю то, что он не слишком сладкий - идеально подходит для того, чтобы подать его с тортом. В общем, рекомендую всем, кто хочет порадовать своих близких вкусным десертом!
Иван 28 декабря 2022
Неплохо, но немного сложно
Крем получился вкусным, но я честно говоря, не очень понял, зачем нужно было делать карамель. Я так и не смог ее хорошо приготовить, получилось слишком жидко. К тому же, было немного сложно понять, как заливать смесь в форму, чтобы карамель не пропала. Но в целом, рецепт интересный и по вкусу крем действительно хорош.
Наталья 01 апреля 2023
Моя новая любимая десерт
Не могу не поделиться своим восторгом! Карамельный крем - это просто волшебство! Идеально сочетается с легким миндальным печеньем - это было просто фантастически вкусно! Простой рецепт, который всегда удается и гарантированно удивляет своих гостей. Обязательно повторю этот рецепт!
Карина 12 апреля 2023
Вкусно, но не самый легкий рецепт
Несмотря на то, что в рецепте указана низкая сложность, мне показалось, что готовить крем было сложнее, чем я думала. Особенно с карамелью, пришлось пару раз начинать сначала. Но в итоге, получился вкусный крем, который нам нравится. Хотя следующий раз, я думаю, попробую найти более простой рецепт.
Ольга 12 апреля 2023
Праздничный сюрприз
Я решила сделать этот крем для своего мужа на нашу годовщину свадьбы - и не прогадала! Крем стал настоящим украшением стола. Мы оба были в восторге от вкуса - карамель, лимон, ваниль - все идеально сочетается в одном блюде. Кроме того, крем получился очень нежным и легким - не утяжелял желудок после праздника. В общем, отличный рецепт для особых случаев.
Александра 13 апреля 2023
Неплохо, но не сильно понравилось
Я люблю карамель, поэтому решила попробовать этот рецепт - правда, не уверена, что это была моя лучшая идея. Крем получился неплохим, но, к сожалению, не сильно понравился мне и моим гостям. В следующий раз, если решусь готовить крем, попробую найти более сладкий рецепт или придумать, что добавить, чтобы дополнить вкус.
Оставьте свой отзыв:
