Очень просто
Дорого
Низкокалорийно
10 мин
3 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Карпаччо из говядины | 24 ломтика |
| Хлеб кедровые орехи | 40 г |
| Ложка. мокко из томатной икры | 4 |
| Каперсы | 1 ч.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| сыр пармезан | 10 г |
| Молодые побеги портулака | 20 г |
| Багет | 12 ломтиков |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Обжарьте кедровые орехи на сковороде с антипригарным покрытием без жира на сильном огне, постоянно помешивая.
2Сделайте стружку из пармезана.
3Поджарьте ломтики багета.
4Разложите ломтики карпаччо из говядины на 4 плоских тарелках.
5Украсьте карпаччо кедровыми орешками, стружкой пармезана, тостами из багета, помидорами и стручками портулака.
6Сбрызнуть все оливковым маслом. Добавьте соль и перец.
Вкусный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: карпаччо из говядины, хлеб кедровые орехи, ложка. мокко из томатной икры, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.
Карпаччо из говядины с портулаковым пармезаном и кедровыми орехами готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Елена 17 декабря 2021
Превосходно!
Я просто влюбилась в этот карпаччо! Такой яркий вкус и сочетание говядины, кедровых орехов и портулака - это нечто. Все ингредиенты были легко доставлены из местного магазина, и я смогла подготовить их за пару минут. Рекомендую этот рецепт всем любителям говядины и оригинальных блюд. Оценка - 5 из 5.
Ольга 27 апреля 2022
Неплохо, но не идеально
Я приготовила этот карпаччо на ужин для своих друзей, и они остались довольны. Однако, я лично не совсем в восторге от портулака - он имеет слишком специфический вкус для меня. Тем не менее, ингредиенты были легко доступны и приготовление заняло немного времени, что я ценю. Я бы рекомендовала это блюдо для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами. Оценка - 4 из 5.
Наталья 19 июня 2022
Просто замечательно!
Я люблю эксклюзивные блюда, и этот рецепт точно попал в мои вкусовые предпочтения. Карпаччо было очень легким и вкусным, а комбинация орехов, пармезана и портулака - просто невероятная. Я также оценила, что рецепт не требует много времени на подготовку. Я точно буду готовить этот карпаччо еще раз. Оценка - 5 из 5.
Марина 16 февраля 2023
Люблю экспериментировать
Этот рецепт стал настоящим открытием для меня. Я никогда не пробовала портулак раньше, но он прекрасно сочетается со вкусом говядины. Однако, я столкнулась со сложностью подготовки некоторых ингредиентов - к примеру, стружку из пармезана было не так просто сделать. Но я справилась, и результат был того стоит. Я бы порекомендовала этот рецепт другим любителям экспериментировать с новыми вкусами. Оценка - 4 из 5.
Александра 20 февраля 2023
Идеальное блюдо для даты
Когда я искала идеальное блюдо для свидания, я натолкнулась на этот рецепт. Я была не уверена, какой будет результат, но попробовала. Я была в восторге от замечательного сочетания говядины, кедровых орехов и портулака - это было так вкусно! Я бы порекомендовала это блюдо всем парочкам, желающим приготовить что-то особенное. Оценка - 5 из 5.
Оставьте свой отзыв:
