Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Говяжий фарш | 300 г |
| Фарш из телятины | 100 г |
| Яйцо | 1 |
| Панировочные сухари | 1 ст.л. |
| Маленькая чашка молока | 1 |
| Карри | 1 ст.л. |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Масло | 1 ст.л. |
| Кокосовое молоко | 150 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Замочите панировочные сухари в молоке. В салатнице смешайте говядину и телятину с яйцом, очищенным и нарезанным чесноком и 1 щепоткой карри. Приправить солью и перцем, добавить хлеб и перемешать.
2Сформируйте фрикадельки. Нагрейте масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук. Посыпать остальной частью карри, затем добавить фрикадельки и поджарить их со всех сторон.
3Влейте кокосовое молоко и немного воды и варите на медленном огне около 20 минут. периодически помешивая. Подавать горячим.
Великолепный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: говяжий фарш, фарш из телятины, яйцо, их весьма легко найти в магазине.
Карри фрикадельки готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 25 апреля 2021
Быстро и вкусно
Сделала по этому рецепту карри фрикадельки и осталась очень довольна. Рецепт действительно простой и быстрый, а карри добавляет интересный вкус. Фрикадельки получились сочными и мягкими. Буду готовить еще!
Марина 11 декабря 2021
Неплохо, но не впечатлило
Слышала о этом рецепте много хорошего, поэтому решила попробовать приготовить его сама. Фрикадельки получились вкусные, но не так впечатляющие, как я ожидала. Возможно, мне просто не очень нравится карри. В целом, рецепт хорош, но я буду искать что-то другое для себя.
Ирина 03 мая 2022
Закуска на ура!
Карри фрикадельки - идеальная закуска для любой вечеринки! Они легко готовятся и всем нравятся. Я сделала их на вечеринку с друзьями, и все остались очень довольны. Вкусный и необычный соус кокосового молока прекрасно дополняет вкус фрикаделек. Рекомендую!
Надежда 11 сентября 2022
Мало фарша
Я не знаю, может, это необходимо для того, чтобы фрикадельки были более нежными, но я бы добавила больше мяса. Получилось несколько маловато фарша на мой вкус, фрикадельки получились более воздушными. А в остальном рецепт хороший, но следующий раз добавлю больше мяса.
Дарья 31 октября 2022
Прекрасная идея для ужина
Я пробовала куриные фрикадельки, но с говядиной и телятиной получилось еще вкуснее! Карри своеобразно дополняет вкус, и соус кокосового молока - настоящий путь в рай. Мой муж в восторге от этого блюда. Я буду готовить его еще и еще!
Ольга 11 декабря 2022
Чуть-чуть пригорело
В целом, рецепт карри фрикаделек неплохой, но у меня немного пригорело, и это немного испортило вкус. Я думаю, что следующий раз буду готовить на более медленном огне. Но соус получился вкусным, и вместе с фрикадельками это было хорошее блюдо.
Елена 28 февраля 2023
Отличный вкус
Я обожаю карри, поэтому не могла не попробовать этот рецепт. Фрикадельки получились невероятно вкусные, мягкие и сочные. Соус из кокосового молока также был отличным. И это еще один простой рецепт, который я буду готовить еще много раз.
Татьяна 24 марта 2023
Не для меня
Я решила попробовать этот рецепт, но он не понравился моим детям. Они не очень любят карри. Я, с другой стороны, считаю, что фрикадельки получились очень мягкими и сочными, и соус из кокосового молока был очень вкусным. Но следующий раз, я наверное, сделаю что-то другое для всей семьи.
Оставьте свой отзыв:
