| Давить | 800 г |
| Банка кокосового молока | 1 |
| Масло | 50 г |
| паста карри | 0,5 ст. кофе |
| Пучок кориандра | 0,5 |
| Соль | |
| Перец |
Я не фанат карри, но этот рецепт мне очень понравился! Готовила с болгарским перцем вместо сквоша, тоже получилось очень вкусно и ароматно. Готовить просто, а получается очень вкусное блюдо.
Моя жена готовит это карри уже несколько лет и каждый раз оно получается просто потрясающе! Мы используем не только сквош, но и другие овощи, как-то раз добавили картофель и тоже вкусно! Рекомендую всем, кто любит острые и ароматные блюда.
Я большой фанат тыквы, но этот рецепт не понравился мне. Слишком много кокосового молока, на мой вкус. Добавляла дополнительно овощи, чтобы сбалансировать вкус, но всё равно не очень понравилось.
Отличный рецепт для быстрого ужина. Готовил с зелёным перцем вместо болгарского, а также добавлял чеснок и лук. Получилось очень вкусно и ароматно! Очень рекомендую попробовать.
Пробовала готовить карри с разными овощами и каждый раз получается вкусно. Сочетание кокосового молока и пасты карри даёт пикантный вкус, а сквош (или другие овощи) добавляет мягкость и сладость. Очень нравится такое сочетание вкусов!
Я обычно не готовлю острые блюда, но этот рецепт такой простой и быстрый, что решил попробовать. Получилось очень вкусно и ароматно! Очень рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.
Очень нравится сочетание кокосового молока и пасты карри, но овощи (у меня были сквош) в конечном итоге оказались недоваренными. Пришлось несколько раз добавлять воду и жарить ещё минут 5. В конце концов, всё получилось вкусно, но думаю, что следующий раз буду готовить подольше.
Я уже несколько месяцев на веганском питании и этот рецепт - просто находка! Так вкусно, что не могу налюбоваться. Пробовала готовить не только со сквошем, но и с картофелем, баклажанами, сладким перцем - каждый раз получается вкусно и интересно. Буду готовить ещё и ещё.
